子和水晶包子的生意又省事多了。
她只是有点不解，小呆到底从西洋带回来了多少宝贝？
难不成他的西洋戏法真的那么厉害不成？
这是一个数理化还没开始起步的年代，就算是在西方，数学、物理、化学方面的知识也还只是刚开始萌芽，因此，伊凡那种明显违背常理的谎言就有了巨大的生存空间，连董小宛这种有文化的人都信了。
别说是在明朝，就算是在科学已相当发达的二十世纪七八十年代，气功大师这种玄乎其玄的事都还有大把人信。
一番忙碌之后，一团水晶面团就出现在了董小宛面前。
董小宛不可置信地按了按，质感确实和昨天的水晶面团差不多，甚至于还要好上一丝。
真省事！
她只是有点不解：“怎么和这么大一团？”
“哦，我把晚上做水晶包子的面也和好了。”
董小宛更加不解了，她瞪大了双眼问道：“你不是说，面团和好后一刻左右开始擀面皮口感最好吗？”
伊凡笑了笑。
“哦，这个你不用担心，我有办法。”
他当然有办法。
系统的储藏空间对食物、食材来说，就相当于一个永久的保鲜箱，只要支付积分，存放在里面的食物永远也不会变质。
既然如此，他当然得省事一点，等面团发酵完后，直接丢系统空间就万事大吉。
反正今天的空间使用费他已经预付了，不用白不用。
看着董小宛一脸的疑惑，他有点喜欢这种感觉了。
这是一种调戏了小姑娘后，小姑娘还对你一脸崇拜的快·感。
“好了，该调馅了，把虾滑和皮冻取出来吧。”
伊凡很快就把注意力回归到了正事上。
他开始认真考虑馅的调制问题。
水晶虾饺虽然名为虾饺，可里面的馅并非只有虾肉或虾滑，就算是粤海大酒店的水晶虾饺，也在虾粒里面加入了肉馅。
这是因为猪肉的鲜甜具备提鲜的作用，能让虾肉变得更可口。
不仅如此，虾肉的质感偏硬，而猪肉偏软，两者混合到一起之后，能让馅肉的口感变得更丰富。
因此，这水晶虾饺的馅，猪肉馅肯定还是要加的。
不过比例多少合适呢？
按照粤海水晶虾饺的做法，虾肉和猪肉的比例是二比一。
还是参考那个比例？
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