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正文 第三百四十七章 去特么的延绳钓

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体色。

鲯鳅被誉为‘海狐狸’不是没有原因的。

鲯鳅也是一种极为凶猛的海鱼,最大可以长到两米长,然后最喜欢的是成群的在晴朗的天气下在清洁透彻的海水表层巡游,因为它们鲜艳的颜色很容易暴露自己,就算鲯鳅是一种游速非常快的鱼,那也属于给自己增加捕猎难度。所以鲯鳅学会了独特的捕猎习惯:他们会躲藏在浮游物下伺机捕猎,比如大片的马尾藻,甚至在船只下面。

恩,这倒大大减轻了渔民捕捞它们的难度,所以鲯鳅倒是一种很容易上钩的海钓鱼,有经验的渔夫甚至可以用鱼叉直接捕到。像电影《少年派的奇幻漂流》里就有徒手捕鲯鳅的桥段。

所以,尽管鲯鳅自己捕猎的时候有‘海狐狸’之称,被人类捕捉的时候就成了‘海中二哈’了。

这条鲯鳅不算大,只有大约一米长,鲯鳅尽管最大能长到两米长,但是其实体长二十多公分的时候,就发育完成可以繁殖后代了。

萧鹏给鲯鳅化冻之后,拿出一块牛肉,让小丘帮着自己剁碎,又让小丘帮忙和面。

小丘不知道萧鹏要做什么,但是还是照做了。

只见萧鹏先是切了一块块的鱼排,直接做了一个煎鱼排。再用鸡蛋面粉调成糊,包裹着鱼排过油炸,又做了一道香炸鲯鳅。

做好香炸鲯鳅后,萧鹏又把剩下的鲯鳅鱼肉也切成馅,和牛肉馅混合在一起,在里面加上肉冻,做成馅饼,直接放煎锅里煎了起来。

闻着煎锅里传来的香气,杨猛口水都要下来了:“这叫什么?炸肉饼?”

萧鹏认真的看着火候:“这叫酱爆鲯鳅牛肉馅饼。怎么样?闻起来还不错?”

“我又不是不知道你的厨艺,我这话是替你旁边的那个傻小子问的。”杨猛指着萧鹏身旁的小丘。

萧鹏一看小丘,差点笑出来。只见小丘眼睛随着萧鹏的铲子翻动而转动,嘴里的口水已经快流到下巴上了。

“喂,有点出息好不。好歹你也是个厨子,怎么好像八百年没吃过饭似的?”萧鹏看着小丘这样子也哭笑不得。

小丘擦了擦口水:“老板,这可真不怪我,这味道太好了啊。牛肉的香气和鲯鳅的鲜味一起飘出来,神仙也挡不住啊。”

萧鹏把已经炸好的鲯鳅牛肉馅饼装盘后继续炸了起来:“行,那一会儿你多吃两个。”

谁知小丘却道:“老板,你确定一会儿我能吃的上么?”

萧鹏不解,回头一看,好嘛,这做出来的馅饼


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