不错,经验还差一些。
他开始怀疑是不是羽田王故意在贬低他,但是他看羽田王的表情并不像是开玩笑。
“还请赐教。”道林抱了抱拳说道。
“真气为火你肯定是知道的,不一样的食材炒同一道菜的味道不一样,这你肯定也是知道的,我要说的是用心,这道菜你想要做成什么样的味道都是依靠你的经验、你的熟练,但是你有没有想过,你的食客想要什么?”
“或许我说你的味道做得差一些,是有一些夸大,但是如果我是一个不吃辣的人,你这道菜原本应该是提味的辣椒是不是就放得多了一些?”
“我参加过很多次厨神大赛,那些厨师们都会提前了解对手,了解裁判,这个裁判喜不喜欢吃辣,他能不能吃辣,那个裁判吃不吃香菜等等等等,而这些你要做的就是去观察一个人的面相。”
“观察面相?”道林疑惑地问道。
“对,比如说这是一场比赛,而比赛的科目并不是提前定好的,而是临场发挥,你该做一道什么样的菜给裁判品尝?”羽田王问道。
“做一道什么菜给裁判品尝?小子不懂,还请赐教。”道林想了想,实在想不通,便连忙请教。
“我记得有一届厨神大赛,那个人叫什么我忘了,他就很聪明,他先不着急做菜,而是观察,观察那些裁判,裁判也是人,他们也有自己喜好的食物,他们对于自己喜欢的食物会有一些期待,所以他们的关注点就会在那一道菜上。”
“等确定好裁判想吃什么之后,他才动手,他要做的就是在一种菜系中以自己的厨艺来干掉对手,使自己的菜肴获胜。”
道林低下头思考起来,过了一会儿,他点了点头,羽田王是在教授自己赛场经验。
“还有别的吗?”道林好奇地问道。
“贪多嚼不烂,你这几天就练观察吧,用心去观察,去猜想一个人他今天想要吃什么,等你十猜中八的时候,就可以再联系其他的了。”羽田王笑着说道。
道林点了点头,看来这厨神大赛并不简单啊,值得自己学习的地方还有很多。
收拾好之后,继续上路,这一路上,道林就在思考羽田王所说的话,并且时不时就去看他们三个人的面目表情。
戒酒被他看的心里有些不得劲,便凑过来问道:“你总瞅我干什么?”
“没事,我在猜你想吃什么?”道林小声说道。
“那还用猜?我直接告诉你不就好了?”戒酒不解的说道。
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