不可少,最重要的是,要加急订制一个木制浴桶,让全家人在年前好好洗洗澡,还要有装水的大缸、挑水的木桶、扫地的扫帚等等等等等等。
小件都买完了,最后二人到了制陶坊,明月看着大大小小的陶缸、陶罐爱不释手,一口气定了几十只各色小坛子,让掌柜的在上面漆上珍味坊的标记,作为以后珍味坊专供的标记。
新宅子里也要有水缸,明月自然得定一口大缸,看粗细,两个成年人放进去都有宽余。
牛老伯跟着明月跑前跑后,又替韩林抱屈,心里早就老大不乐意了,见兴奋的明月仔细的瞧着大缸,根本就瞧不出什么名堂来,老头儿眼珠一转,计上心头,指着水缸,一脸憨实笑道:“明月,你知道咋看缸的好坏吗?”
明月呆萌的摇摇头,牛老伯让明月将头伸进大缸里,他在外面猛一拍缸壁,水缸登时发出“嗡嗡”的声响,明月吓得一下子缩回头来,眼睛呆呆的看着缸壁不做声。
牛老伯本是个实诚的庄稼人,只不过是一时兴起想惩罚明月乱花韩林的银子,见明月晃着脑袋痴傻般,登时慌了神,赶紧扶着明月。
明月只觉得满天的星星飞速运转,耳朵里嗡嗡的响着,如成千上万只蚊子在耳边嗡叫,半天才醒过神来。
再次看了看粗口大缸,欢喜的抱着牛老伯笑道:“牛老伯,我想起来了!想起来了!!!”
不知何故的牛老伯怔怔的跟着明月手舞足蹈起来,两个人欢脱的如同吃了糖果的小娃子。
明月刚刚将头伸进大缸里时,脑子里想着多买几口,将家中腌咸菜的小坛子、盆子全部换成大水缸来腌。
牛老伯猛的敲缸壁时,缸壁“嗡”声响起,明月被震得七魂丢了五个,闲下一个突然开了窍,想起现代时看电视节目一种测试泡菜缸的方法。
泡菜缸,缸身似孕妇的大肚子身体,缸口回收,有着裙子一样的缸沿凹槽,缸盖如倒扣的盆子一般扣在凹槽里。
行家里手想要尝试缸是否完好,就会在缸口凹槽里倒满酒精,扣好盖子,将酒精点燃,酒精会扑扑的燃烧,直到缸内的空气燃尽,酒精被吸入缸腹,很有意思的一个方法。
这种缸可以完好的隔绝空气,泡菜保持着真空状态,利用自身进行发酵,发酵过程中,缸内会时不时发出酒精的气泡声,用筷子敲击,会接连发出“扑扑”的泡泡碎裂声响。
明月面有喜色,自己怎么把这么好的器具给忘了呢?原来是因为没有地方可放,现在可是有着几百平方米的“地
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