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艾世恒只见女儿眸光微闪，脸上满是惊喜，旋即将她的构想娓娓道来。
她说：“爸爸，我们如果要转型，我认为首先应该将装修风格改变一下，装得更加高档一些，而不是千篇一律的酒楼餐厅风。所以我刚才说可以直接先停业，对外就说酒楼餐厅装修升级，要试营全新的模式，顺便提一下会更换主厨的事，但先不说是我。这样虽然行业内的人会猜测，我们只是因为失去了主厨才不得不这样做，但是，外行人却会猜忌和怀疑，会想我们会不会真是要改革才放主厨走的。”
艾希说到这儿，顿住，看着父亲的眼睛，等待着他的反应。毕竟这是计划的第一步，门店装修歇业，更换主厨，对于任何一家餐厅都是大事，她需要知道爸爸的态度。
艾世恒眼珠转了转，思考着女儿的这个提议。
目前他们已经歇业了几天，很多常来这边用餐的顾客，已经知道他们的主厨去了万福楼，当时他们表现得都相当惊讶。所以，世恒酒楼早已经处在旋涡当中，重新装修，打出要转型的招牌，倒不失为一个烟雾弹。
女儿说得很对，外行人，也就是饕客们，他们不会太清楚个中缘由，他们只关心味道好坏。并且，支撑起酒楼生意的不是业内人，恰恰是这些外行人们。
他对着女儿点点头，回答：“很不错，这样一方面可以勾起路人的好奇心理，在我们装修完毕之后，他们或许会因为好奇而过来用餐；另一方面，你也正好先准备期末考试，就先这么办。装修风格是我找人设计，还是你已经有想法了？”
艾希就知道，爸爸是很有远见的人，只要他同意歇业，后面的就好操作了！
她控制住自己激动的心情，接着道：“爸爸，装修风格我会找人设计，你找好一点的装修公司，最好速度快质量好。春节之前一定要弄好，因为春节大家有钱有闲，是个好机会。”
艾世恒立刻回答：“这个你不用担心，我们是二次装修，快的话，半个月说不定就能搞定。”
“不。”艾希否定了他这个想法，“爸爸，我计划的是要全部重装，若是这样，一个月时间有办法搞定吗？”
艾世恒沉吟片刻，给出答案，“行，我每天抽空亲自去监工，尽量一个月之内完成，但装完总得透风将有毒的物质排掉。”
艾希点头，“恩，所以我说尽量用好一点的材料，我们边装边敞。装完之后放一周，然后就可以开业了，然后
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