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第一百六十六章 东瀛怀石料理

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多年的历史,二战期间参与军舰和飞行器制造,二战结束后通过并购继续壮大,如今已经成为东瀛最重要的国防装备供应商。

不过苍浩对另外一个词没听懂:“什么是代表取缔役会长?”

“抱歉,我没详细说明,所谓代表‘取缔役会长’就是你们华夏人所谓董事长,我这个社长在华夏相当于总经理,在东瀛的正确称呼是‘取缔役社长’。”野村平笑着道:“江口先生不懂中文,很抱歉他不能亲自跟你交谈。”

东瀛人的礼貌真不是吹嘘出来的,江口龙之介虽然不会讲中文,还是跟苍浩握了一下手,然后用东瀛语说了一句什么。

野村平马上翻译:“江口董事长是说,久仰苍先生的大名,很荣幸今天终于有幸见到苍先生。”

苍浩似笑非笑的问:“你们请我来有什么事吗?”

野村平没有马上回答,而是做了一个请的手势:“苍先生我们还是先落座吧。”

野村平和江口龙之介规规矩矩跪坐在那里,东瀛人的跪坐很有学问,重心放在脚后跟那里,脚踝分开呈倒八字,臀部放在脚踝之间。

东瀛人所谓的“坐”其实就是这种跪坐,跪坐时间长了,腿部会发麻,所以不能穿牛仔裤或者其他紧身裤子,宽大的和服是最合适的。

每个民族的服装与其生活习惯都是相统一的,但其他民族真心不适合这种生活习惯,所以苍浩只是盘腿坐在那里。

野村平倒是不在意,介绍道:“这个地方叫千本家,是广厦市最好的怀石料理,很少有人知道的。”

“怀石料理?”苍浩微微一怔:“跟普通日料有什么区别吗?”

“所谓‘怀石’原本是僧人在坐禅的时候,腹部放一块烤热的石头,以对抗饥饿的感觉。所以,这种料理起源于禅道,僧人听禅怀抱一块石头是为‘怀石’,后来就有了专门给听禅僧人准备的茶点,后来就演变成了怀石料理。”顿了一下,野村平接着介绍道:“苍先生可以理解为怀石料理是日料的一种形式,也是最高等级,必须是招待贵客的。怀石料理只用四季的应季食材,而且发展到今日采用了一些欧洲的料理方法,用你们华夏人的说法可谓土洋结合。”

广厦这里的外国人多,以国籍不同形成自己的圈子,东瀛人就有自己的圈子,日常生活有固定的场所。

苍浩听明白了,怀石料理相当于华夏的私房菜,不挂招牌,没有广告宣传,只针对特定的客户群。

可以想见的是,这里的消费必然非常高昂


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