将本站设为首页
收藏人本官网,记住:www.rbcnw.com
账号:
密码:

人本书院:看啥都有、更新最快

人本书院:www.rbcnw.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:人本书院 -> 直播圈粉百万,影帝求我做饭 -> 227、豆腐~热乎豆腐~

227、豆腐~热乎豆腐~

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  那天之后,左琼琼就没有再听到过田旭的消息,那样伤势,想必不死也残。

一开始左琼琼还觉得对于左凡这样的小朋友一周的时间难熬,一转眼的时间都过去了。

昨天晚上她就提前泡了一点豆子,准备自己做点豆腐。

自己种出来的黄豆粒粒饱满,在清水泡了一晚上之后变得肥嘟嘟,白白胖胖的。

把黄豆放进料理机打碎,左琼琼准备的黄豆的比较多,虽然两台料理机可以同时进行,还是要分好几次。

一勺黄豆,多加一点水,黄豆和水差不多是1:4的比例,打成细腻的黄豆汁。

打的时间越长,黄豆汁就会更加的细腻。

准备好一块干净的纱布,将打好的黄豆汁过滤一下。

这样没有打碎的豆子皮和豆渣都能过滤出来,做出来的豆腐也会更加的细腻。

干净的大锅里面放上一碗开水,将过滤好的豆汁倒进去,这样做的豆汁不容易糊锅。

过滤出来的豆渣也是可以吃的,左琼琼之前就在一家餐馆里面吃过豆渣丸子,满满的豆香味。

开中火开始熬豆浆,要不停搅动,防止糊锅。

熬到表面出现很多小泡泡的时候就快要差不多了,继续熬制一会儿,然后泡泡会消失,豆浆也熟了。

左琼琼先盛出来四碗豆浆,一会儿尝尝。

然后关火,准备一碗清水,白醋和清水比例是1:1,混合均匀备用。

熬好的豆浆表面有一层浮油,这就和外面卖的油豆皮的差不多。

左琼琼用筷子捞出来,然后把豆浆倒进一个大盆子里面,刚才的醋水均匀倒进豆浆,用勺子搅拌均匀。

稍微搅拌一会儿,就能看到勺子里面的细小的豆花。

这时候就差不多了,盖上盖子,等盆里面的豆花慢慢凝结。

这个时候可以调上一碗豆花的料汁,小香葱、盐、生抽、芝麻油,搅拌均匀备用。

差不多十分钟的时候,大盆里面的豆花和水就已经分离了。

盛出来一勺,放进刚才的调料碗里面,香喷喷的豆就能开吃了。

然后准备一个滤网,放在盆里的豆花上面,用勺子将豆花里面的水盛出来倒掉。

接下来就是做豆腐了,准备一个合适的框子,铺上一层细纱布。

没有合适框子的可以用沥水的篮子,但最好是方形的,出来的形状更加好看。

刚才准备好的豆花倒进


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《直播圈粉百万,影帝求我做饭》的书友还喜欢看

祭祀百年,我成了部落先祖
作者:山人有妙计
简介: 穿越到大荒,沈灿因为身体‘孱弱‘成为炙炎部落祖庙的守祧(tiao),负责祖庙日常洒扫...
更新时间:2026-03-04 21:07:08
最新章节:第五百八十九章 牛蛇无踪,老祖平等的爱你们每一个种族
穿书七零,错嫁反派被娇宠
作者:竹苑青青
简介: 【先婚后爱+反派大佬+创业养萌娃+追妻火葬场】许清柠穿成了年代文里未婚先孕的炮灰女配...
更新时间:2026-03-04 20:44:03
最新章节:第254章 到底谁是女主?
警嫂吃瓜日常[九零]
作者:雪中立鹤
简介: 姚长安穿成了男频爽文的血包。

未婚夫劈腿,亲戚鸠占鹊巢,养...
更新时间:2026-03-04 21:37:49
最新章节:173 亲爸有钱
都成魔尊了,你才说我爹是仙帝?
作者:前天打雷
简介: 【无敌爽文】我都成魔道尊主了,你才告诉我,原来我爹是正道仙帝,我是顶级仙二代?
更新时间:2026-03-04 21:28:09
最新章节:第482章 比试
屠狗之辈
作者:关中老人
简介: 仗义每多屠狗辈,无情多是读书人。这是一个叫赵山河的小人物从小镇走向世界的故事……
更新时间:2026-03-04 21:36:48
最新章节:第681章 思念最伤人
星际猎人
作者:太极阴阳鱼
简介: 母星毁于内战,少年从废墟走出,入万兽星球,闯上古遗弃之地,盗药都仙缘,窃未来文明科技...
更新时间:2026-03-04 21:38:29
最新章节:第952章、谈崩了