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363、这可不得了

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【这居然是自己做的?直播其实承认是买来的也没有关系的。】

【居然四种制作方式!富贵真的好怕我学不会,但我只会去楼下买】

【自己在家里做烤面筋真的很容易,而且很实惠!】

【看到富贵给小孩子吃我也放心,准备自己动手试试。】

左琼琼先把面筋团子穿上竹签,然后打花刀。

面筋烤制之前可以放在料油里面泡着,会更加入味。

但家里面做,就没有那么多讲究。

“烤面筋的时候一定要刷油,不然烤出来的面筋会干干巴巴的。”

左琼琼拿出来好几个小碗,分别将里面的东西介绍出来:“这个是烧烤料,微辣的那种,家人们用五香的也是可以的。

热油一泼,生抽、蚝油搅拌均匀,在面筋烤到八成的时候,刷上去就可以了。”

她一手十串面筋,看上去还真的有烧烤摊的架势了。

“空气炸锅和烤箱的做法就更加简单,我这里是新鲜的面筋, 直接拌上调料一百八十度十分钟就可以了。

如果是买来的面筋,最好焯一下水,面筋会更加的柔软劲道。”

【你考上了清华,他考上了北大,我烤上了面筋……】

【我们这边有卖面筋的,今天买点回家试试。】

【直接是实现面筋自由了啊!我妈妈会做面筋1】

用炭火炉和电热炉的烤出来的外观是差不多的,但炭火炉烤出来的吃上去有种烟火的味道。

有的人喜欢,有的人不喜欢。

两种面筋都被烤的表面金黄,撒上芝麻和孜然粉,味道立马就出来了。

烤箱烤出来的更多汁,但因为受热不太均匀的原因,上面的部分有点干,下面则是被浸在红油里面。

空气炸锅的也是如此。

但有个共同点,那就是好吃!

“用烤炉做出来的更有仪式感,烤箱和空气炸锅也不错,但中途的时候记得翻面,再涂抹一层油,味道会更好。”

【我们楼下的烤面筋真的巨好吃,每一串都特别入味,十块钱十二串!】

【啊?为什么我们楼下的烤面筋两块钱一串?】

【我以为我们这边五块钱四串已经很便宜了.】

【所以还是自己在家里面做吧,好吃又健康。】

左琼琼将烤好的面筋放到盘子里面,满满一大盘,像是一束花。

“谢阿姨,温


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