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第五百一十八章:反客为主

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“这桌客人确实有点怪!怪吓人的。”

“人格分裂一样,看到李铁柱的时候激动得像哈士奇,转眼就又高冷起来了。”

“喝个酒跟特么试毒一样。”

“侧脸真的像米国队长!”

“有点帅啊这男的。”

“在国外,咱们的明星真的没牌面,人家都不认识。”

“李铁柱不一样。”

“心疼晓凯,不过倒酒的动作不专业啊!”

李铁柱已经回到了后厨开始做菜,两份和粉蒸肉这俩现成的东西已经拿出来了,带李铁柱没有马上让人端出去。

吃饭是讲究节奏的,吃完两个菜,等十分钟再吃,这种事情非常的忌讳。

于是,辣子鸡安排上,炸鸡的时候,李铁柱另一口锅里烧着鱼香茄子,有预先调好的酱汁,就是方便。等到鱼香茄子烧好后,李铁柱叫来王晓凯,三个菜同时给了上去。

然后,李铁柱开始做糖醋里脊,这个菜其实也不难,川菜里面有难的菜,但简单的更多。

川菜大多数讲究的是快速成菜,这也是川菜能风靡全国的原因,简单高效普通人还喜欢吃,不似鲁菜的高雅和粤菜的考究,就是接地气。

其实,很多时候开餐馆并不是味道越好越赚钱,而是效率,成菜越快越赚钱。

紧跟着,辣子鸡和糖醋里脊也上了。

李铁柱洗了手,在空调钱吹了吹风,就是这么悠闲。

黄大明都惊呆了,之前林大厨手忙脚乱喊这个叫那个的,忙碌大半天,结果还总是上菜很迟。而李铁柱呢,感觉跟玩儿似的,十分钟之内,所有菜品都上齐了。

这……到底是为什么?

李铁柱看到黄大明探头探脑的,就说:“黄叔叔,没事干的话给我剥一碗大蒜。”

黄大明指了指外面。

李铁柱:“放心,招待客人有小雪姐和王晓凯,让年轻人去吧,你太老了,跑堂不合适。”

黄大明道:“所以我剥蒜合适是吧?”

李铁柱:“是个人都会剥蒜,我从不为难别人做不会的事情。去吧,我去问问看顾客的感受。”

黄大明对秦璐说:“我怎么感觉他才是店长?”

秦璐笑了:“他要是真当店长的话,肯定比你专业,你信不信?”

黄大明讨了个没趣,撇着嘴剥蒜去了。

外面,李铁柱收到了食客们集体竖大拇指的夸赞,尤其是


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