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有凤来仪后记(五)

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得有些着急。

“哎呀,我就喜欢这辣口的!还以为江南都是清汤寡水,没想到还有这么刺激的菜,咱把这厨子挖回去吧?”陀罗媚眼冒金光。

她可是连胡辣汤都能面不改色一饮而尽的人,这种鲜椒制作的鱼简直做到了她心口上。

“你到底是哪边的?”江月扶额。

时间一分一秒地过去,何姝颜还是淡然的模样。最后一点香时,她终于揭开了盖子,然后把准备的辣椒倒上去。最后,一勺热油从头淋到尾。

“滋啦……”

热腾腾的油浇在鱼上,把调料冲开,椒麻味立刻弥漫开来,竟是直接把周围人呛得打喷嚏。

尽管如此,他们却感受到了一种前所未有的辣。

刺激鼻子和眼睛,但不是干巴巴的,混着香味和鱼的鲜美,让人不住地咽口水。

这种食材本身的诱惑更难以抵挡,和王厨子蔓延了半道菜的香气高下立判。

“鲈鱼本身就很嫩,去腥、清蒸锁住它的鲜味,再辅以作料,到半熟的时候淋上热油,就可以品尝到极鲜与极辣的口感。”

何姝颜解释了自己为什么全程闷着盖子。

王厨子看着何姝颜面前的菜,微张着嘴。他直接走到何姝颜面前,拿起筷子夹了鱼背。入口即化,但辣味十足,且刺肉分明。

王厨子放下筷子,沉声道:“我输了。”

就这么认输了?

“你的厨艺其实很不错,只是长年累月地做酒楼生意,很多细节已经习惯性忽视了,只要精益求精,很快就能找回巅峰的。”

何姝颜尝了下王厨子的菜,评价道。

原本以为剑拔弩张的氛围就这样化解了,店小二有些惊讶。最难以接受的是,王厨子竟然输了,而且这女人还想把他们的主厨挖走!

“我本来就想做精致的美食,但是生计所迫啊……”王厨子叹气。

其实还有一层原因,如今他就是想走,也没那么容易走。醉香楼的掌柜也不是吃素的,江南第一大酒楼,他怎么敢得罪。

“你来我这儿啊,我包你吃好喝好!”陀罗媚迫不及待地端走了两盘菜。

王厨子只是无奈笑笑,显然觉得这群人再有钱有势,也不可能为了自己得罪醉香楼背后的人。

但陀罗媚是谁啊?在胡族被宠成小公主,到了这儿也是天堂级别的享受,带走个厨子还不简单?

“你收拾一下行李,不久之后皇上会派人来接你的。”


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