（后世很多人以为东来顺用的是小尾寒羊，实际上在过去京城只认口外羊，这里的口指的是弓长家口，以外就是蒙省了，用的都是蒙地的土种羊，蒙地从来没有小尾寒羊。）
“GOOd!”
一听是没有饲料，而且是手工片出来的鲜羊肉，几位外国人皆是竖起了大拇指。
就跟后世人追求农家走地鸡、农家笨鸡蛋、各种不打药的蔬菜一样，当时的外国人也是讲究绿色的、有机的食品。
接着，马宏伟又介绍起各种肉来：“这是羊上脑，指的是后脖子附近的肉，肉质十分软嫩，略微偏肥一些；这是大三岔，是羊后腿上方的肉，属于最肥的部位之一；小三岔是前腿上方，肥瘦相间……”
讲解完，他下了半斤羊肉，用公筷稍微一扒拉就熟了，火力那是非常的足。
（过去一盘羊肉就是一斤，而不是像后世那样瞎糊弄，一人就能干掉十来盘。）
马宏伟用勺子和公筷，将半盘羊肉分给三人，然后示范道：“来，先用羊肉蘸一下蘸料，然后就可以食用了。”
三人并不熟练用筷子，但还是有模有样的吃了起来。
“嗯。”
他们一边吃一边还不断点头道：“好吃，不错。”
三口两口，他们就将半斤羊肉给吃完了。
正好另外半斤羊肉也熟了，马宏伟将那半斤羊肉分给三人，然后又下了一斤下去。
看着几位外国友人化身干饭王，不断大口朵颐，马宏伟心道：“后世外国很多地方都有海底捞，不是没有道理啊。”
这一斤羊肉烫熟以后，他也开始吃了起来。
“还是那个味儿！”
马宏伟一边吃，一边不断点头。
那年头的火锅，那真不是后世能够比的。
毕竟，这可是真真正正的手切鲜羊肉，放进去都没有血沫，而不是后世那些不知道什么肉，然后混合了胶和科技的肉能够比的。
他们四个人足足吃了六斤羊肉，还吃了一些其他的豆制品和蔬菜之类的。
价格也不便宜，一盘肉正好一斤，足足1块2毛8分钱。
他们这光是六盘肉，就得7块6毛8分，加上其他的东西，这一顿花了十几块钱，相当于普通工人十天到半个月的工资呢。
不过，当马宏伟将发票拿给那几个外国人以后，他们却是震惊了。
“偶买噶的！”
“这么便宜的吗？”
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