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第110章 经营之道

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制度整顿纪律作风的事情。孟天楚的伤一天天好起来了,已经不用坐轮椅,慢慢可以走了,头上的伤愈合的也很好。再不用缠着绷带。

夏凤仪她们忙着店里的事情,孟天楚便在衙门内书房里指挥慕容迥雪处理公务。好在这段时间倒没有命案发生,蔡知县上堂收的案件也都是些鸡毛蒜皮的小案子。都是些民事纠纷或者偷鸡摸狗的小刑事案件,不用他费力侦破。交给捕快房限期破案,到期破不了,告诉蔡知县打板子就是了。

几天之后的傍晚,夏凤仪带着飞燕回到家,兴高彩烈说道:“夫君,酒店重新装修今天重新开业了,生意很不错,到我们回来的时候,营业额有二两银子了。”

孟天楚不清楚酒店的经营成本,所以对这个成绩的感触不是很深,问道:“那咱们是赚了还是赔了?”

飞燕也高兴地大眼睛一个劲的扑闪,抢着说道:“当然是赚了啊!要不奶奶这么高兴干什么!”

“哈!那就好。赚了多少?”

夏凤仪道:“我计算过,店里各种费用、工钱、饭菜总成本。平摊下来每天一共是一两三钱,等于今天咱们纯利润是七钱银子!”

孟天楚眼睛一下就亮了:“一天赚七钱,一个月就是二十一两银子(相当于人民币二万一千元),相当于我差不多一年的薪水呢,哇!真是太棒了!娘子可真厉害!”

夏凤仪道:“先别高兴,这只是开张第一天,又是刚刚装修,林掌柜和袁主薄他们将酒店新开业的事情告诉了很多人,所以今天客人比较多,以后就不知道有没有这么多客人了,所以,咱们不能按照今天的营业额来算,得等至少半个月之后,才能大概知道盈利情况,不管怎么,赚钱应该是肯定的了。”

孟天楚胸无大志,每个月能弄个千八百的就很满意了,就算打折去掉一半,每个月赚个十两银子,也够他高兴的。忙道:“娘子辛苦了,赚了这么多钱,我已经很高兴了。只是以后不能让你真没起早摸黑的忙了。”

“这几天装修,重新整顿酒店,所以我每天都要去,正是开业之后就好了,每天晚上老何头会把营业额和帐薄拿回来给我核查,汇报今天经营过程。隔三差五我带飞燕去突击检查一下就行了。不用像现在这样每天去了。”

孟天楚舒了一口气:“这还差不多。”

今天第一天开业就赚了七钱银子,大家很高兴,飞燕下厨做了一桌子好菜,孟天楚将慕容迥雪也留下来一起吃,大家举杯畅饮,喝的很是欢畅。

一天天过去了


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