不一会儿，罗本就端着一个托盘回来了，托盘上放了两副餐具，一个碟子和三个小瓷碗。
艾玛好奇的看了一眼托盘里的食物，发现和她所期待的完全不同：碟子里摞着七八片金灿灿的“面包片”，旁边三只小碗里一只装了些腌萝卜，另外两只碗里则是热牛奶。
虽然略有失望，但饿坏了的艾玛并不会挑食，她拿起一碗“热牛奶”，轻轻抿了一口，诧异的发现那并不是牛奶而是一种她从未接触过的饮品，入口丝滑，带着一股豆子的香气，还甜丝丝的。
“这是什么？”她耐不住内心的好奇，开口问道。
“我自制的一种饮料，用豆子磨出来的。”
莫茜兰王国对美食的开发程度，和罗本前世里的英国水平不相上下。前世的五谷杂粮，在这里都能找到，还有不少风味独特的异界美食，只可惜这里的菜品种类还没英餐丰富。比方说制作豆浆用到的大豆，莫茜兰人只拿它充当牲口的饲料，只有穷困潦倒的人才会买来煮着吃。
第一次在市场内找到大豆时，罗本欣喜若狂。他当即买了一袋回家，直接实现了豆制品自由。熟悉的美食是安抚自己灵魂的良药。
介绍完豆浆，罗本继续向艾玛介绍托盘上的其他食物。
“这是鸡蛋馒头干——馒头你可以把它当做蒸熟的面包即可——馒头切片，裹上蛋液煎熟，风味极佳，非常适合早餐吃，而且我强烈建议你尝尝我做的腌萝卜，味道也很不错。”
艾玛似懂非懂的看着罗本，眨了眨眼睛，她从善如流的叉起一块鸡蛋馒头干，然后又取了一小块腌萝卜到自己的碟子里。
刚煎出来的馒头干两面金黄，散发着诱人的香气，艾玛用餐刀切下来一小块，用叉子送进了嘴里。入口后，首先在她舌尖绽放开的是煎蛋与油脂的香气，馒头自身的麦香紧随其后，二者相辅相成，相得益彰。
艾玛眼睛一亮：这种名为馒头的食物和她之前吃过的面包不同，没白面包那么疏松多孔，比它更紧实一点，但又不像黑面包那样坚硬紧凑，是介于两者之间的存在。馒头上裹着的蛋液在高温下凝固，紧紧贴合在馒头片上，将它包裹在内，形成了一个保护层，使内部的馒头在煎炸的过程中没有流失太多水分，保留了松软的口感。在锁住水分的同时，这层保护壳还让馒头与锅内的油脂相隔绝，可以避免它吸入过多的油脂。
在尝过令她眼前一亮的鸡蛋馒头干后，她又取了一小块腌萝卜。这款小菜看着平平无奇，入口后却给了她大大的惊喜。
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