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第166章 乖顺的小堂弟(粉红40加更)

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地瞪了她一眼。

黄鹂终究是怕二姐的,只得又把酥还给小顺。

院内,黄雀儿喊道:“杜鹃,包馄饨了。”

杜鹃答应一声,看了看小顺,道:“你要不要吃馄饨?”

小顺听了,眼中闪耀出希冀的光芒,却没有立即点头,先望向黄鹂。

杜鹃看得郁闷不已:这也要经过黄鹂点头允准?

当她是空气呢!

黄鹂一看二姐脸色,急忙对小顺道:“你想吃就进来。不要扭扭捏捏的,一点不大方。”

把杜鹃平日教训她的话给端出来了。

小顺忙笑着点头。

杜鹃真心不服气,前世加今生过了两遍童年,但对这两小屁孩的心思还是搞不大懂。

搞不懂,也懒得想,便招呼两人进来。

今早杀了一只下蛋母鸡,杜鹃把鸡身上的肉剔下来,准备炒菜,另把鸡骨架煨了汤。

弄了一小块鸡脯子肉剁碎,混合鸡蛋糊、菠菜、葱姜等做了比较素的馄饨馅儿。包了许多馄饨。

通常人杀了鸡,都是直接煨汤给坐月子的孕妇或者病人吃,觉得大补,但杜鹃觉得太腻了。她将鸡骨架煨出来的黄亮亮的汤倒进锅,另加了山菌下去煮。然后又掐了些极嫩的菜心丢进汤里。煮开后再盛起来。

那个汤色就黄中透着青绿,碧莹莹、清亮亮的,清爽极了。香气四溢,且不见一点油腻浓厚的感觉。

就着这汤做底,盛些薄皮馄饨在里面。馄饨馅儿虽是鸡肉调拌成的,却是菠菜为主,那绿色透过薄皮映出来,晶莹剔透。

冯氏连吃了两大碗。

放下碗后,看着杜鹃笑道:“娘真是好福气。这满村怕是都找不出像娘这样好福气的了。”

杜鹃和黄雀儿一齐笑道:“吃一顿馄饨就好福气了?”

冯氏笑着没吭声。

庄稼人,日子过得都粗糙。就算吃好的,也是大锅焖肉炒菜。哪会像杜鹃这样,做出许多精细的吃的来。用的还都是家里常见的食材,也没格外浪费。这几天,除了那天早上包饺子,和今天晌午包的馄饨用了白面,其他时候都是用玉米面、山芋粉丝等做的主食。

她这时才体会到黄老实不舍得把闺女嫁远的心思。

黄老实也正在厨房猛吃呢。

这样的馄饨。他吃三碗也是不够的。

亏得馅儿是以菠菜为主,杜鹃才包了许多;要是放许多肉,根本就不够。

小


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