一勺姜汁去腥,两勺烈酒增香。
颜禾混匀之后给它煮开,再盛入模具,叫来一个工具人师弟给他冷藏两个时辰。
凝固之后颜禾取出给它脱模,那么这本书中所说的沧海遗珠,就终于做好了。
寻沧海遗珠,只为红颜一笑。
颜禾将富含胶原蛋白的龙髓,与美白嫩肤的珍珠合二为一,成品晶莹剔透,精美至极。
颜禾看着这沧海遗珠,缓缓露出一抹微笑。
不知道这颗丹药能卖出什么样的价钱?
别急别急,这才是龙趸三宝的其中之一。
龙趸这东西身上的宝物可多的很。
接下来,颜禾继续来做这第二宝,龙鳞。
不知道你们有没有听说过一道崑崙鲍甫的失传名菜,据说这是满汉全席里面最贵的一道菜。
这道菜就是要取世间的龙鳞来入菜,方可成就一道绝世的美味。
龙趸的鱼鳞是一种非常特殊的皮包鳞质地,因为做出的沉迷酷似龙鳞,霸气十足,视为异兽,故取名崑崙。
因为古代渔民的捕鱼技术有限,这种巨型的深海鱼类一辈子都很难捕到一条,所以巨型的龙趸在古代就非常的珍贵,不过好歹八师妹认识海王,虽然说她可能欠了她一个人情,八师妹还可能在这鱼的身上动了些手脚,但是没有什么能难住颜师傅。
简简单单一瓶醋不就解决了嘛!
做饭这事还得靠颜师傅。
虽然说刚取下的鱼皮只是一块简简单单的鱼皮,想让它变得珍贵,还得经过一段时间的长期暴晒。
按照菜谱里的做法,颜禾需要把鱼皮用盐给腌制一夜,然后每天中午在太阳底下暴晒一段时间才能把鱼皮蜕变成龙鳞。
暴晒过的鱼皮已经完全脱水,变得非常的硬,此时想要化成龙鳞,还需要一个关键的步骤——干蒸。
颜禾剪下一块鱼皮放入蒸锅,鱼皮受热自然卷曲,鱼鳞炸裂便会发生奇迹,形成龙鳞。
颜禾把蒸好的鱼鳞迅速放入冰水中过凉,冷热交替便会使镶嵌在鱼皮里的鱼鳞自然脱落,没有鱼鳞的鱼皮,就是传说中的龙鳞了。
崑崙鲍甫这道菜拥有了龙鳞还不够,还得拥有两头干鲍来配它。
这应该起码是个二品法器了吧?颜禾心想着。
为了使它的品阶更高,颜禾决定用这世上最极致的美味来配它,颜禾准备了鸡,鸭,猪蹄,墨鱼,筒骨,香菇和干贝,给他们小火熬煮六个时辰。
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