。”大伙抱拳叩礼，也算施了礼了。
“周得水。”丁毅笑道：“这才几天啊，就能看了？”
周得水没想到丁毅还记得他名字，心中欢喜：“那到没有，就是差不多了，有些东西，想请示丁大人再决定，所以请丁大人过来看看。”
阮文燕这时站到丁毅身边，赵大山等人赶紧往后让了让。
周得水带着丁毅一行往前走，一边走一边向丁毅介绍。
他们用的是煮盐和晒盐结合的方式。
眼下是夏季，自然是用晒盐比较好。
他们将在双岛码头西侧一千多米外，沿着海滩筑造一道水坝，留下上下两边闸门，涨潮时打开下面闸门，把海水灌入盐田，然后关上，暴晒，让海水蒸发，浓缩到一定的程度（一般是百分之十五到二十含盐量），再打盐田上面的闸门，从另外挖的沟渠引入卤水池，在池中沉淀泥沙后，把澄清的卤水用抽水车抽入结晶池，继续晒或蒸，很快就能变成结晶海盐。
但这样的粗盐其实不好吃，周得水刚才和阮文燕谈过，如果想卖盐，卖出价钱，必须再碾碎，与水溶解，沉淀，过虑，再暴晒一轮，最终得到纯净的食盐，泛着青黑色。
这样的盐，没有苦涩味，在明朝已经算的上是品质很好盐了。
听周得水说的时候，丁毅看到现场有两百个工人正在施工，挖沟渠，做结晶池，还要挖蒸坑，到处都在忙。
阮文燕低声道：“现在到处都在用人，我知道大人对这个比较看重，多抽了些人过来，但也就两百多了。”
丁毅手下人其实不算少，有四千多，比旅顺其他三营加起来还多。
但是有近两千是在训练不干活的，所以能用的真不多。
匠铺，后勤，建设，到处都要用人，这里能抽两百，已经算是阮文燕很用心。
“现在盐价怎么样？”丁毅这时问，他上次问过阮文燕，登州买盐是1.4两一担。
周得水一脸蒙，明显不知道。
阮文燕知道丁毅的意思，大批量的盐卖出去，不能用登州的价格来算，马上道：“现在大明朝，松江府的青盐质量最好，也最偏宜，每担才0.2两银子。”也就是两钱左右。（但这是收盐民的价格，可不是卖出来的价格。）
“陕西那边比较贵，每担要九钱以上。”
“总体来说，大概九钱到一两左右每担。”
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