“这位客人”，花眠观察到来人是位身材魁梧的壮汉，从衣着样式看上去不像是官员或者是有钱人常穿的款式，反而是像为那些人工作的人，思索下来便用通用的“客人”称呼。
“不知客人是要点哪些菜品，可否告知，让我来看一下”
花眠才回来，前面发生了什么事并不知道，猜想大概是这个时间正是早餐菜单与午餐菜单交替的时间，对方恐怕是点了还没有准备好食材的菜品，若是这样倒是可以想些别的法子做紧急处理。
“你是谁？告诉你有什么用？”，壮汉瞥了一眼站在对面的女子。
一旁有侍从忙说阴道：“这位是我们店中的夏掌厨，厨房里的事她说了算”
“掌厨？”，听了侍从说的话，壮汉显然是有所疑惑，再次打量着那位夏掌厨。
站在他前方的女子身形比一般女子要高大些，相貌说不上出众，衣着上意外的可以看出的宫里女官的样式，虽然不太相信这么个女子会是掌厨人，但看店里人对她的态度又是十分恭敬的。
“啧，原来还是位女掌厨”
这下连花眠自己都能听出对方语气中流露出的不屑了，即使这个国家女性是可以和男子一样读书工作，但是潜意识里还是认定能把食肆开得这样生意兴隆的，且不会被教会找麻烦的，一定是一位有着官家北京的男子。
花眠装作未听到对方的语气，客气的问道：“这位客人，请问你有何需求？”，说着同时转过头小声问一旁的侍从：“刚才他说的什么不卖？可是早餐的菜品卖完了？”
花眠不知道在她回来之前店里发生了何种情况，便以为是早餐生意好准备的菜品售完，男子未买到早餐所以才争执起来。
“夏掌厨，不是这么一回事”，侍从急忙着解释说：“店里当日所用食材向来是准备得充裕，即便是菜品售完，只要是本日菜单上有的，客人来了哪怕是现做也能端得出来，只是这位客人来了之后看过菜单后偏偏要点今日没有的菜品……”
“你们开食肆的，哪有客人上门了说今天没有菜的道理？况且我又没有刁难你们点你们未做过的，我要买的可都是你们店里前几天卖过的菜”，男子不等侍从的话说完，便开口大声的打断了他。
花眠听到这里大概是搞懂了，这位是想要买店里前几日菜单出现过的菜品，而花眠自己按照一周七日的习惯，定制了一套七天一轮的基础菜单，店里每日所售的菜品皆是按照七日的菜单来制作，自然食材也是对应着菜单进行采买。
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