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第七十八章 童养媳

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  小丫鬟上前整理好还有些微皱的衣裙,咬着嘴唇目露担忧,却不敢说什么。

小姐虽和男子幽会,可并未逾越……抬眼看着少女红润的唇瓣,小手僵了僵。

也许,不算太过逾越?

那左家小公子不是说了会让左夫人来提亲吗……

【宋家】

“娘,这油渣熬出来了,晚上还是炒了吃吗?”王氏出来问道。

抬手擦了擦额角热出来的汗,熬油热气大,在厨房呆久了自然冒汗。

现在家里的菜,油放的足,消耗的也快,所以裴玉也不三斤买了,直接就十斤。

说来油渣味道还不错,至少比纯肉好吃,炸了之后没多少土腥味,还香。

虽然油渣好吃不少,可做法单调,不是撒盐就是滴点酱油醋,腻味了。

“别,我们换个吃法,总这么吃,都腻了。”裴玉一下拒绝了。

想了想,决定试着做个米渣粉炒着吃。

她记得在老家的时候邻居的老奶奶就会做,经常会端一份过来,那味道她至今难忘。

幸好,她以前惦记着,就问过怎么做的,虽然没实操过,却记得个大概。

“去把石磨打扫下,一会磨点大米。”她记得是米粉,应该没错。

王氏不知道婆婆为啥要磨米,这磨米是要出米浆做汤圆吃?

可今儿不过节呀……虽然疑惑,但王氏不敢多问,赶紧去打扫了。

裴玉就磨了一小碗米粉,主要没做过,怕失败,所以少量试试。

这回没指挥王氏动手,裴玉自个亲自下厨,先把米粉炒熟,又调了料,这料她不大确定,所以也没敢大胆放,就盐巴多放,其它都中规中矩的。

忙活了小半天一小碗油渣就做好了,味道够香,裴玉小心的夹了点米渣试了试。

“不错,差不多是这个味道。”和记忆里的有差距,但味道也还行,裴玉满意了。

“念娘,一会你按我做的改进一下,争取把味道做到最好,晚上再做一碗的量就行。”她就弄了半碗,不太够。

王氏是个有天赋的,做饭做的好,还能不断改进,她很放心。

“是,娘,我一定做好吃食,娘,这道菜有名字吗?”王氏是知道自己的厨艺被婆婆认可的,所以说到吃食的时候并不怯懦,发问也比较积极。

裴玉想了想:“就叫渣米油渣吧。”老人家说的都是本地话,她还真不知道这道菜有没有普通话版本的名字


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