做出来的菜是不会有灵魂的。
菜里有没有灵魂这没法儿辩证,不过要保持专注是一定的。
在汤沸腾之前,要用小勺一遍遍的撇去浮沫和油脂,直到得到一锅浅淡的、呈现出一种温暖润泽感觉的淡黄色鸡汤。
接下来煮出的油脂就不需要再去管了,很多人在煲某些清淡的汤时,习惯将保留一定的油脂是必须的,否则不光是味道,就连口感也会变得干巴巴的单调。
“我去后面找个东西,有容过来帮我撇撇汤上面的浮沫。”
“哦...”
等林愁捧着一捧红透了的枣回来,
“卧槽?我锅呢...”
然后就见苏有容满脸悲愤的从前面走进来,
“师傅!她们太过分了,把整锅汤都抢走了,说她们的左岸亲王要饿死了——口胡,我明明早上还看见那个秃头偷偷吃了一个大肘子,一整个大肘子!!”
也不知道黄大山这货是怎么听见的,苏有容话音刚落就听见他在外面中气十足的喊,
“死丫头片子,老子吃点东西怎么了,还有,老子那叫光头,不叫秃头,你没文化可也不要搞混了啊,这是两个概念好么,完全不一样的!”
苏有容运气憋劲,
“啊啊啊,死秃头死秃头死秃头你死定了,湿虎,打死他!”
林愁:“......”
去外面瞅了一眼,哪儿还有什么鸡汤,连沙煲里面的鸡都被吃完了,甚至没见他吐出一根鸡骨头来。
想了想案板上孤零零的扔着的剔好的榴莲白瓤,林愁沉默了。
“湿虎?”
“嗯...”林愁道,“去,拿20...不...40个榴莲让姓黄的跪开,顺便找一下鲍二,让他四个小时之后过来。”
苏有容美滋滋的去挑榴莲了。
黄大山:
“卧槽...”
“苏,苏大小姐,你要干啥...”
“别,别介啊,这太多了,真太多了,会死人的卧槽...”
林愁脸上笑眯眯的,站在一堆榴莲和黄大山面前,
“汤嘛,喝了就喝了,恰好我想到一个挺厉害的炖汤,准备实验一下。”
黄大山:“我俏丽吗,我俏丽吗听见没...”
36个女战士组成的女王亲卫队可是高兴坏了,这段日子燕回山上的人本来就少,来来去去就那么几个人还活跃着,榴莲吃一个两个海星,吃多
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