林愁说,
“本身就是个基准食材,成品制作只要能化开鸭食管里面包裹的油脂,无论是煮是烤,其实都很好。”
山爷点头,
“是啊,鸭食管里面的油脂才是精髓,真的是绝了,老子该咋说呢,胸口朥羊尾油,异曲同工之妙了属于是,无法用语言形容的妙中之妙。”
林愁一脸黑线。
他满怀期待的将一根饱满的鸭食管搁道盘子里,用小刀切开。
“呲~”
橙黄亮泽的油汁从中喷薄而出,很快积聚了一个小小的盘底。
林愁用小勺弄了些抿在嘴里,
“唔...”
油汁大成功,就属于那种乍一尝鲜美绝伦满足一切肉食幻想360度无死角幸福的赶脚。
缺点也一样明显,这玩意一根是享受,两根感觉平平,三根绝对就成难受了。
充分表达了什么叫再美味也要适可而止,基本一出现就能直接进减肥者压箱底儿永远都不敢拿出来看一眼的那页黑名单。
至于包裹在鸭食管之中的麻雀,本就肉质紧实又经过腌腊和“胭脂”,现在已经呈现出一种色泽类似于山楂糕但带有明显肉质纹理的小可爱。
肉是筋道Q弹的,细小的骨头确实酥香的,口味回甘,丝毫不柴。
“你就给咱烤一炉呗,”山爷打断林愁的技能读条,恬不知耻道,“满足一下你最忠实的顾客丝毫不挑剔的嘴巴。”
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