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第583章、保质期的关键

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以后有什么项目需要薄铁皮的话,就可以从这三个规格里选择。

当然,相对于后世的薄铁皮来说,方小悦搞出来的这些薄铁皮还是略厚了一点。

但这也已经是现有加工工艺的极限了。

并且整体厚度不太算太均匀,只能说勉强能用。

薄铁皮扎出来之后,就可以用调制好的镀锡液进行镀锡了。

后世不少马口铁罐头为了尽可能延长罐头食品的保质期,都是正反两面都镀锡。

可方小悦这里只给薄铁皮镀锡一面,就用作罐头食品里面接触食物的那一面。

外面那一面,是不镀锡的。

这样的好处就在于可以控制食物的保质期。

经过实验,如果是最厚的1mm薄铁皮镀锡之后,冷轧为罐头,装入水果,牛肉,猪肉,蔬菜等等食品之后,再进行380度的高温消毒封存。

在特定的加速腐蚀环境里,这些罐头最多10天就会被腐蚀穿铁皮,从而结束保质期。

当然,这个换算成为海上正常环境的话,这些罐头可以保质差不多半年。

而0.75MM的罐头在海上正常环境能够保质四个月。

0.5MM的罐头则只能够保质两个半月。

要说相对于后世,这个保质期算是比较短了。

但放在这个大航海时代,这已经算得上是奇迹了。

方小悦并不打算将1MM的罐头食品推广出去,这种保质期最长的罐头食品将会成为星海国海陆军的标准战地食品。

而最初一批0.5MM的罐头食品则成为了陈留香特意召开的贸易会重点推广商品。

至于水,方小悦研制出了一种马口铁冷轧的铁皮桶,这种铁皮桶倒是内外都镀锡的,不过只能够手动进行密封,因而水的保质期也就只有一周时间罢了。

这玩意想要拿来储存食物也行,但保质期也就延长几天,用处不算大。

当然,对于那些海商来说,这样的铁皮桶用来装水绝对比那些木桶方便太多了。

将罐头食品研究出来之后,方小悦就将后续研究交给了别的技术人员。

那些技术人员倒是挖空心思将罐头食品进行多样化发展。

在贸易会上,光陈留香展出的罐头食品就有红烧牛肉罐头,红烧猪肉罐头,红烧海鱼罐头,红枣糯米罐头,水煮羊肉罐头等等。

别怪有这么多肉罐头,无奈现在国家安全事务部是严厉


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