就是用餐环境一定要稍微讲究一些，大家还是讲卫生的嘛，不能因为胡人那边的习惯直接把汉人给忽略不计了。”
雁山摸了摸地毯上的灰尘，连连摇头。
“你看这地上的灰尘，也要做一下卫生啊，谁希望吃一口羊肉里面还夹着灰尘或者别的什么虫子的，太不好了。”
胡姬有些自惭形秽，不好意思说些什么，罗甘解围。
“不过完全能理解你们的习惯，我们那边有句话说得好，叫作求同存异，你们自然还不懂什么意思，大抵上就是要保持我们相同的地方，同时尊重我们不同的地方差异，最最基本的那些，希望你们一定要重视起来。”
罗甘起身，胡姬邀请他们走向后厨，没进去都还好，一进去罗甘的眼睛都要瞎了。
这分明就是黑心肉加工作坊嘛！肉食都不新鲜，奇怪的气味扑鼻而来，调料也是随便乱用，火堆一旁放着切过和未切过的羊肉。
罗甘：“这家店要是放在我们那里，应该就是黑心作坊，卫生评级连最低标准都达不到的。”
胡姬：“什么作坊？什么标准？”
罗甘：“大概的意思就是要注意卫生情况啊，吃的东西跟健康息息相关，就你们这样弄，谁还敢来？”
胡姬不耐烦：“我们连草原上的野生猪肉都吃，生肉必要时候都直接跟狼一样吞下去，汉人怎么这么脆弱？”
罗甘：“这不叫脆弱，是文明发展的必然潮流，远古时代原始人也确实都是跟你们一样吃生肉这些的。”
胡姬非常得意和自豪：“还算你有眼力见。”
罗甘：“可是他们的寿命都短，所以我们汉人才发展成如今的烹调方式，来规范吃法和饮食习惯。”
雁山：“终究啊，我们的习惯会慢慢统一的，都会变得讲究起来。”
胡姬：“我看你们根本没办法在草原和荒郊野岭生存，太磨叽了。”
罗甘：“要是你这家店是在蒙古包里头开的，随便这样做都行，但是现在开在定襄城里头，我们可是抱着好心好意啊，一定要因地制宜，与时俱进。”
胡姬：“汉人那套说法我听不懂，直接告诉我怎么做。”
罗甘：“卫生一定要注重起来，肉类要做好分类，一定要用新鲜的，我们现在没有什么好的保鲜措施，那就做好腌制品，加点酱油啊盐巴啊酒啊，这些的做成果脯还是很好吃的。”
雁山：“我们在长安吃到一种叫做过厅羊的，你们倒是可以做。”
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