里长对穆承霖和沈云兮表示歉意，捕快进了后厨，查看了一番。
里长对他俩说道，“穆黑鸭每天由马车从村里拉来新鲜的货，大家都有目共睹，但现在是特殊时期，不能放过任何蛛丝马迹，还望二位理解。”
“里长客气了，这是您职责所在，入口的食物一定要干净卫生，其次才是美味。”里长这么客气，穆承霖自然也会放低态度。
沈云兮在后面捅了捅他，穆承霖从怀里掏出五十两银子。
“天气炎热，里长大人和捕快兄弟们喝喝茶。”
里长没有客气，虽然穆黑鸭在卫生这一块做的不错，但是还要会做人才行。
这时捕快从后厨出来，他们将后厨的一些食物拿出来展示，里长看了大声说道，“穆黑鸭的食物都是新鲜的，每天卖不完的也都送人了，大家可以放心来吃。”
周围有不少围观的人，听了里长的话一个个都点赞。
“里长大人忙完了可以来穆黑鸭吃吃冰沙降降暑。”沈云兮在后面轻声说道。
里长叹了口气，“过几天吧，徐黑鸭搞这么大的事，胡家又跟在后面胡搅蛮缠的，头疼死了。”
里长查完了穆黑鸭，贴上了红色的告示，上面表明，穆黑鸭经得起查验，大家可以放心食用。
里长走了后，沈云兮就开始准备夜市了，夜市的人比原来少了一半。
大家一边吃着一边聊天。
“这徐黑鸭也太恶心了！幸好老子没有被半价诱惑！”
“是啊，徐黑鸭的味道是差的出名的，竟然还有人为了半价去吃这么难吃的东西。”
“不过这次徐黑鸭的事，让里长查出了好多这样的小店。前街卖烧饼的那家，听说那馅儿都长毛了，一个饼里面放得少，大家吃了有些肚子疼，也没人在意，这下被查到了。”
“后街有一家小酒馆，里面的蔬菜肉都是腐烂的，生意不好，吃的人不多，这次也被查到了。”
“所以以后吃饭一定要去生意好的店，这生意差的食物卖不出去，就很容易变质。”
沈云兮听了最后一句话，觉得非常的赞同，生意好的店，食物不会搁置太久，会保持新鲜。
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