很重视线下门店的口碑，上次鸡腿饭出现卫生问题之后，又为何大发雷霆，辞退了一大批员工。
如果把青橙零售的快餐业务，比作一部即将上映的电影。
那么门店口碑，就等同于是电影点映的口碑，前期的口碑好了，那些在店里用餐的顾客才会化身“自来水”，将青橙零售推荐给身边的同事。
而一旦门店口碑崩盘，那就将引发连锁反应。
所以怎么重视都不为过。
同样，青橙APP的推出，也正在印证，张硕一开始就为青橙零售设计好的商业模式——将线下门店打造为用户体验、交互的核心枢纽。
外卖这条路子一旦走通了，那么将来，同样将目标客户锁定为都市白领的共享单车、打车等业务，也就可以照葫芦画瓢。
甚至包括薇信支付的推广，都可以借助青橙零售的门店渠道。
通过不断叠加多种应用场景，青橙零售前期在门店板块投入的巨额成本，就将一次又一次的被摊薄，最终实现弯道超车。
至于另外一条业务线…
“外卖配送团队，采用劳务外包模式？”
张硕脸上的表情可就精彩了，他没想到杜青青还挺有奸商潜质，竟然无师自通，提前几年，就把外卖平台的剥削套路琢磨出来了。
“外卖人员数量需求大，流动性高，人员素质参差不齐，管理难度也大，将这一块业务外包给专业的劳务公司，我觉得没问题啊。”杜青青解释。
她有这想法还是受了魔宝启发。
魔宝就是将快递业务外包给快递企业，中间省了多少事啊。
“是没错。”
张硕也没否认，只是淡淡说道：“但我不同意。”
“为什么？”
杜青青可不是能被轻易说服的主。
“……”
张硕倒是一下卡壳了，不知道该怎么跟杜青青解释。
这毕竟是2010年。
别说是现在了，等过两年，外卖行业真正兴起的时候，一开始，那些外卖小哥一个个不也都赚得很欢乐？
可那快乐只是暂时的，等到资本退潮，一切又都原形毕露。
张硕难道还能重走老路不成？
他也不能跟杜青青掰扯什么“打工人”的理想。
那是他的理想，又不是企业的。
虽然青橙零售其实就是张硕一个人的，那也不能说，有损领导力啊。
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