回去，李泉带着一群孩子去小卖部，犒劳一番这些孩子。
回到家，大家看见一大捆的榆钱，都是一愣：“不知不觉这东西已经可以吃了。怎么？你们今晚想吃这玩意？”
“当然。都已经摘回来了。一会我们做几个榆钱煎饼跟榆钱饽饽，榆钱饭就算了，有人可能不喜欢吃这东西。”周福荣开口道。
楚家强有些诧异，会做的人还不少，就连自己熟悉的二婶也会。
“呵呵！很久没做这种食物了。你们这一代人。都能吃上饭了，哪里还会做这些？以前没得吃的时候，经常吃，能不会做吗？”二婶解释道。
大家将准备好的榆钱摘净。洗好；然后再倒入容器中，加入适量面粉和鸡蛋。盐、味精、十三香等调味品，加水搅拌，至浓稠为止。
随后，就要起锅放油，幺一勺面汁倒入锅中，使其均匀铺开。这时候，二婶提醒，要注意此时一定要小火，否则容易糊。
接着待面子成型，上不没有太多生面汁时，小心将饼反过来继续煎。因为煎饼比较薄，所以翻的时候一定要注意力度，要轻一点，不然容易弄碎。
没多久，一个披萨一样的煎饼出炉了。周福荣等人就围在桌子上，拿着碗，用刀将煎饼切成一块块，喜欢的人就可以动手了。
“还挺香的？以前伙食不错呀！”陈武吃了一口说道。心里暗道：以前有这东西吃，应该不算艰难吧？
“你这是想当然了，那时候，哪里来如此多调料？连面粉都要少放，鸡蛋更不会有，那种吃起来又是另一番味道，估计你们就不大想吃。”万老说道。
许倩让楚家强去捉一些虾回来，做一个香辣虾榆钱饽饽，这比起单纯的榆钱饽饽味道又要好一些。
二婶则是摘了一些尖椒、香葱等，还炒了一份花生。将虾仁去头去壳留尾，在背部划一刀，去除虾线，洗净备用。小红尖椒和香葱切斜刀，蒜切末。
然后趁着炒花生的余热跟底油爆香蒜末和小红尖椒段。然后放入虾翻炒至变色，加入其他的调料。
在做炒虾之前，先将榆钱馍馍的初期准备工作做好，即把榆钱淘洗干净，沥干水分。榆钱一定要沥干水分，这样蒸出来的榆钱馍馍不会湿乎乎、软塌塌。掺入适量的面粉，面粉的量以能够均匀的包裹起每片榆钱叶子、互不粘连为佳。
蒸锅加入水，将篦子放入，双手粘少许水，取适量面团，稍稍整形，放入篦子上，依次做好后，盖上锅盖，然后直接蒸就好。
做这个
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