系统发来了“贺电”......
“恭喜宿主升到高级厨师，为了表示祝贺，本系统特赠送宿主五星级道具一份，请宿主领取奖励！”
嗯~？
楚云风心中狂热起来，这坑货这段时间好像没有再坑自己了，而且现在竟然还发这样好的福利，难道是之前对我“操练”得太狠，现在良心发现了？
五星级道具啊！
看看流光溢彩裙就知道有多牛了，楚云风也很是好奇自己能够抽中什么，晚点儿再说吧，自己还要马上学习开水白菜。
之所以没有提前学习，是因为楚云风想现学现做，而且对于这道菜是闻名已久了，对古人的智慧简直就是仰望啊。
唱戏的腔、川菜的汤，这是每个学习川菜的厨师都耳熟能详的话，说明了一个很重要的事情，那就是做川菜，汤是很重要的。
在日本人还没有发明味精的时候，所有菜式的提鲜都是靠着高汤来完成的。
而开水白菜这道菜，它的来历却是由清朝御膳房的厨师黄敬临发明的。
有人的地方就有江湖，更别说是在竞争激烈的皇宫之中，而御膳房里可是大厨众多，谁手上没有着自己的绝活和拿手菜式。
如此一来，当然是谁都不会服谁了。
而当时的川菜还没有经过系统性的融合和发展，跟鲁菜和徽菜等菜式相比，差距还是很大的。
所以黄敬临便遭到了许多大厨的嘲讽，不少人贬损川菜“只会麻辣，粗俗土气”。
为了破谣立证，他冥思苦想多时并经由百番尝试，终于开先河地创出了“开水白菜”这道菜中极品，把极繁和极简归至化境，一扫川菜积郁百年的冤屈。
而这道菜由于大繁至简的做法受到了慈禧太后的赏识，特别钟爱这道菜，无疑提高这道菜的名气和黄敬临的江湖地位。
后来，黄敬临将此菜做法带回了四川，这才广为流传开来。
直到1954年，川菜大师罗国荣调至京城，任京城饭店主厨，负责国宴工作。他将“开水白菜”的烹调技术带回京城，从而成为京城饭店高档筵席上的一味佳肴。
后来也成为了国宴上的一道名菜，这才让世人知道了这道菜的不凡。
楚云风回到后厨，郭逵和胡月可是早就等得不耐烦了，一直期盼着看楚云风如何来制作这道菜。
这道菜无论是制汤还有白菜的加工都是很考究手艺的，星辰大酒店可没人会做。
就算是整个蓉
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