再增加一分。
辅料的食材全部都将它们的精华汇聚成了最后的一点儿汤汁儿,此时这浓缩的精华全部附和在这牛头皮上面。
在随后体验这糯软的同时,这充满着精华的汤汁儿将浓郁的鲜味儿炸弹释放了出来。
在口感与味道之间搭建起了一个平衡的桥梁,让极致的味觉体验上升到了一个完美的境界。
“天哪,这也太好吃了,我从来都没有吃过这么好吃的菜,这口感、这味道,满满的都是幸福的感觉。
我滴妈呀,真的是吃出了幸福的感觉,这也太神奇了一点儿吧?”
楚月已经完全不吝啬自己的赞美之词,用最简洁的语言清晰地表达出了自己最真实的感受。
楚月的话立刻带来了林师傅三人的一致认同,三人瞬间睁开了眼睛,那眼神之中闪烁着激动的光芒。
可见三人内心中的不平静,已经是完全被楚云风做的这道菜是扰乱了心神。
“就是这个味道,就是这个感觉,跟几十年前师父做出来的一模一样,楚兄弟,太感谢你了!”
沈文刚激动地拉着楚云风的手,使劲儿地晃动了起来,脸上洋溢着开心的笑容。
“楚兄弟,了不起啊,虽然我不知道你是怎么做到的,但是我只想说两个字,“牛逼”,我方德才谁都不服,现在就服你了。”
方德才表现得比沈文刚还要激动,竖起来的大拇指一直就在楚云风眼前晃来晃去的,这牛逼二字估计就是他最深刻地认识。
“多的话不说了,这份情谊老哥记在心里了,有了这道菜,酒家也算是有了一道镇店名菜了。
过几天我就推陈出新,搞一个盛大的活动,将新菜全部推广出来,老弟要是有时间的话过来凑凑热闹。”
林师傅神情很是激动,这道菜就如同他所说的那样,绝对是酒家的镇店名菜,也是这一次计划中最重要的一环。
有了这道菜的铺垫,相信慕名而来的客人会再次刷新酒家的辉煌,能在京城继续立足下去,生意也会越来越好的。
“过奖了、过奖了,这是大家一起努力的结果,我不过就是稍微改进了一下罢了。
我们准备明天就回蓉城了,接下来一段时间很忙,恐怕是没办法过来凑热闹了,实在是不好意思啊!”
楚云风很是有些歉意地说道,这回去之后确实还有很多事情亟待处理,第一着急的就是跟李老学做菜。
那道“推窗望月”一定要第一时间学到手,
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