题的，脸上掩饰不住心中的狂喜。
“哼~！现在能耐了啊，那你就好好地看着吧！”
吴妈说完之后也不废话了，拿出制作的食材，马上便开始动手了。
食材不多，仅仅只有四样东西，黄瓜、胡萝卜、琼脂和鸭胸肉。
楚云风在看到鸭胸肉的第一眼，心中便有种想法，难道这鸭胸肉也是跟鸡胸肉一样，需要先剁成肉泥吗？
之后就像是做鸡豆花儿那样的做法，将它先做成豆花儿的形状之后再定型？
这个想法在5秒钟之后破灭了，吴妈直接将鸭胸肉丢进了清水之中，加入了姜片、葱节和料酒开始煮制起来。
嗯~？
竟然是要先煮？
看到这不同寻常的做法，楚云风更是来了兴趣，本来是打算跟吴妈一起拼拼手速的，她剁鸭胸肉的时候，自己在一旁剁鸡胸肉。
这吃鸡不见鸡的三道菜可是需要不少的鸡胸肉，看来只能是将这个念头先放下了。
过了一会儿便看到吴妈将去腥好的鸭胸肉给捞了出来，用清水洗净之后再次下锅，加入了很多秘制香料，随后便用高汤煮制起来。
看来这是要入味儿啊，关键的东西就在这些秘制香料上面，楚云风已经一一记在了心中。
小火煮制之后，吴妈将琼脂放进碗中，加入了高级清汤，放了一点儿盐和胡椒，随后放入锅中开始蒸了起来。
而另外一边的鸭胸肉过了一会儿便煮好了，一出锅便能够闻到了很香的味道，秘制香料加上高汤煮出来的鸭肉明显已经非常入味儿了。
吴妈让它自然放凉，在等待的过程中也是抽出时间给楚云风打下手，此时楚云风已经做了不少菜品出来了。
当鸭胸肉凉了下来之后，高级清汤蒸制的琼脂也已经蒸好了，吴妈将周边一些多余的小骨头去掉，然后将它切成一块块的方形模样。
随后胡萝卜和黄瓜便派上了用场。
胡萝卜切成菱形，摆成一朵小花儿，黄瓜来制作小花儿的茎叶，就这样在鸭方上面呈现了出来。
蒸好了的琼脂已经完全融化在高级清汤之内，吴妈端出来之后过滤了一遍，然后将鸭方一个个地摆放在餐盘之中，将这热汤从边上倒了下去。
直到刚刚没过鸭方即可，随着琼脂的冷却，整个餐盘之中已经开始凝固了起来。
看起来晶莹剔透，真的就像是水晶一样。
而鸭方和那朵小花儿就像是一件艺术品被冰冻在
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