史和优缺点都被楚云风介绍了一番，也让诗琳娜公主明白了这道菜的特点，其实对于甜食她也是非常喜爱的。
特别是这道菜的名字就能够知道是用八种特殊的食材做出来的，所以才被叫做“八宝”，但是“锅蒸”二字让自己有些不能理解。
从字面上的意思来看应该是蒸出来的，但是从表面上来看应该是炒制出来的，所以只有等自己一会儿尝了之后才能得出结论。
“非常感谢你说得这么详细，我已经很期待它的味道了，对了，还有一道菜是要现场做的，是吗？”
既然楚云风已经说了这是一道收尾的菜式，那么当然是留到最后来品尝了，桌上已经摆放了12道菜，自然还剩下了最后一道。
这需要现场制作的这道菜叫锅贴腰片，跟八宝锅蒸一样，都是楚云风最近才跟李老学习的菜式，而这道菜非常的特殊，需要现场制作才最好吃。
“是的，这道菜因为做法非常的特殊，所以你们一边吃我一边做，做好了马上就可以品尝了。”
楚云风说完了之后，服务员就推了一个炭火炉子过来，这里面的木炭已经是烧好了，上面放着一个架子，就等着开烤了。
“这是要烤肉吗？这道菜是烤出来的？不是用铁板来煎吗？”
诗琳娜公主非常惊讶，这道菜不是叫做锅贴腰片吗？为什么会是烤制出来的？
“锅贴”这两个字对于诗琳娜公主来说一点儿都不陌生，作为一名会说中文的泰国人，自然对于国内的一些文化和美食了解一些。
像“锅贴”这样的东西还是见识过的，平时大街上做的锅贴饺子，还有炉子上面挂着的锅贴烧饼，这些都是“锅贴”这二字的真实写照。
锅贴饺子味道是非常好的，每次来华夏的时候，诗琳娜公主都会去品尝它的风味儿。
最喜爱的就是那焦黄的底部，吃起来脆脆的，口感可是非常好的。
再沾点儿醋汁儿品尝的话，那味道更是有另外的一番风味儿，很是让自己喜爱。
但是看楚云风的这个架势，似乎这道锅贴腰片的做法很不一般啊？
“呵呵，这道菜其实也是可以用铁板来煎制的，但是煎制出来的味道不如烤制出来那么好吃。
这最传统的手法一直都是用烤的，而且食材也非常的特殊，我先给你们讲讲这道菜的历史吧。”
看到诗琳娜公主这么感兴趣，楚云风一边将食材拿出来，一边开始说了起来。
“其实锅贴
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