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其实这道点心是从宫廷菜品延伸出来的，后来被改良了之后在蓉城火了一段时间，而万老也还是从李老那里取的经。
之所以选择这道点心，万老也是存了一些心思的，楚云风既然选择了这道点心，那么就说明了他跟李老的关系应该一般。
而且他应该也不会是李老头儿的徒弟，不然李老头儿一定会将这道点心给传承下去的。
这也是一开始李老将楚云风给推荐过来让自己疑虑的原因，按理说李老头儿平日里孤傲得很，怎么会想起要提携后进了呢？
现在看起来应该也是走了一些不为人知的关系，李老头儿抹不开面子，自己不想出手，所以才让自己帮他解围。
嗯，是的，一定就是这个原因了！
所以这也是万老最后为什么直接开始敷衍的最大原因，赶紧做完菜让楚云风走人，也算是把这“关系户”给打发走了。
至于李老头儿嘴里所说的天赋，估计也就是关系户吹嘘的罢了。
虽然态度上敷衍，但是做菜可没有一点儿含糊，毕竟不能砸了自己的招牌啊，所以万老每一步都很细致。
摆在桌上的食材不多，只有面粉、猪油、蜜枣、冬瓜糖、花生、芝麻和白糖。
芝麻和花生看起来比较特别，外表都有一层焦黄的颜色，如果没有经验的话一定会认为是酥香过的。
但是楚云风还是认出来了，这花生应该是烤出来的，等到冷却了之后在微微把它给捶碎，芝麻应该是炒过的，是干炒出来的。
万老一上手就开始把冬瓜糖和蜜枣给切成小颗粒状，随后将花生直接用刀给压碎，最后便把这所有的食材跟面粉和在一起。
让楚云风感到很奇怪的是，这个步骤并没有加水，而是靠着猪油的滋润将所有的食材全部给中和到了一起。
所以楚云风便能够猜想到制作这道点心的步骤一定不会少，这应该只是馅料罢了，待会儿肯定还要开酥才对。
果然，万老下一步便是和酥面，板子上倒上了面粉，加入了猪油便开始揉搓起来。
是的，就是揉搓，这制作酥面必须得靠揉搓的手法，这样才能够让猪油彻底融入到面粉之中，才能够起到开酥的效果。
万老一边做一边心中得意万分，就这样的手法，没点儿功底的人是学不会的，所以随便他看吧，怎么看都没用。
这一步做好了之后果然是还没完，万老马上又开始和油水面了，而楚云风则是若有所思地点点头
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