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第一千零三十七章:卤水传承

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店,而是叫来了自家的两个孩子,给了他们不少钱,吩咐他们找到自己的小伙伴来帮忙。

让这些小伙伴们分别去城南那边,把所有卤煮店的卤煮买一份回来,每一家的都买,并且保证每一家的都买两份,或者是两份以上。

有钱好办事儿,没过多久,这一份份的卤煮火烧便全部送回到了家里,店主便将它们全部都给分离了开来。

这卤煮火烧主要是卤制的猪肠和猪肺,并且配上炸豆腐一类的食材,浇上老卤的汤头,吃起来很是美味儿。

所以把这些汤头和食材分开之后,店主算是将整个南城的各家卤水给合并在了一块儿,便开始马上实验了起来。

要知道这卤煮可就是起源于京城城南的南横街,这一片儿地方的卤煮店可都是老店,所以这卤水自然都是沉淀下来的精华。

果然,这各家的卤水集齐了之后,制作出来的卤煮风味儿是更加的独特,一下就让他家的生意好了起来,生活也自然就渐渐地好转了。

楚云风一想到了这个故事之后,心里也开始在衡量着,要不自己也去试着收集一点儿百家卤水回来?



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