前来培训的八个人之中, 有一半的人是尝过真正的扬州炒饭，所以他们都很认真地点了点头, 但是也知道这炒饭想要做好可是没那么容易。
而楚云风也是若有所思地点了下头，这说到炒饭, 自己可是会两种，一种蛋炒饭, 一种蛋包饭。
只不过蛋包饭的制作只有一半是炒饭, 另外的一半更是注重蛋囊的制作，这也是很不简单的。
而川内的蛋炒饭也是被自己给改良了一番，吃起来更加的绵软悠长，香气十足。
看到大家都明白了之后, 孙师傅也不多说，直接就开干了, 将一样样的食材给选取了出来。
鸡蛋、海参、火腿、鸡腿、大虾、干贝、豌豆、鲜笋和花菇, 当然了，肯定是少不了米饭的。
这米饭是提前做好了的，一粒粒米饭看起来是相当的晶莹，楚云风认真地看了一眼，马上认出了这是籼米饭。
配料不少啊，难怪做出来这么好吃！
火腿有增鲜的作用，加入海参则是增添了一分口感和档次, 干贝和大虾更是增添了一分海鲜的风味儿, 而豌豆、花菇和鲜笋这些同样增加色泽、口感和香味儿。
好家伙，这么多的好食材, 而且也不乏有高级食材，这要是自己在店里卖的话，这价格搞不好要上千了啊。
上千块的炒饭？
还是算了, 到时候精品店录入一份就行了，魁星楼街的那家店还是不要弄了，这关键不是害怕价格贵，吃肯定是有人吃的。
可就怕有人吃过之后，自己那其余的两份炒饭卖不出去了怎么办？
这才是楚云风担心的......
凡尔赛了一番之后，楚云风认真地开始看孙师傅制作这道扬州炒饭，制作的工序很是有些复杂，而且在火候的处理上面技巧很多。
果然不愧是大厨，才刚刚开始制作，那香味儿就散发开来，让人垂涎欲滴。
没一会儿，炒饭便制作好了，大家立马忍不住就开始哄抢了起来，这香味儿太过于浓郁，怎么能够让人按捺得住呢？
好不容易抢到一勺，楚云风也赶紧品尝了起来, 自己运气不错，这一勺里面有虾仁和火腿，还带着花菇和豌豆，当然更是少不了蛋花儿。
入口就是一阵清甜，香味儿浓郁得都想要咬舌头了，味蕾被刺激得疯狂分泌唾液，哪里还有耐心品尝的心情啊？
直接三口两口地就下肚了，然后继续加入哄抢大军之中......
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