百鸟朝凤这道菜品是万老在国宴后厨制作的，这道菜是集宫廷大厨们的全体智慧和心血，呕心力作的一道绝美菜品。
不得不说古人的智慧确实是博大精深，特别是宫廷菜式，能够用普通的食材制作出精美的样式，确实是无可比拟的。
这道百鸟朝凤所使用的食材不多，一只母鸡、一个老南瓜、大虾、鱼肉、鸽蛋、胡萝卜和黄瓜等等。
让楚云风感到幸运的是, 组委会提供了大虾，这是唯一的一种海鲜食材，毕竟还是得给西餐选手们留点儿余地，不然他们真的要不会玩了。
“你来处理母鸡，方法我来教你，然后弄一点儿鱼糁出来，我先把凤凰给雕好！”
比赛一开始, 当食材取回来之后, 楚云风便马上跟胡月开始商量起了分工, 不过让胡月感到意外的是，自己还不知道要做什么菜品呢？
“行，没问题，不过你是不是要先告诉我咱们做的是什么菜啊？
这些食材的搭配我以前怎么从未见过啊？”
楚云风一下就笑了起来，这有些兴奋过头了，忘记这是自己才刚刚学会的一道宫廷菜式，而且还是最顶级的菜品，胡月当然是不清楚了。
本来以为这次比赛用不上它，可是哪想到竟然会这么巧，于是低声说道：“这是万老的压箱子菜品，最顶级的宫廷菜式。
百鸟朝凤！”
“我艹，顶级宫廷菜品？
你这也能学得到？
一听这名字就知道菜品绝对的惊艳，你这运气也太好了一点儿吧？”
胡月嘴巴张得大大的，都有些不敢置信，本以为楚云风能够在万老那里学上两手就差不多了，没想到收获竟然如此之大，这家伙走狗屎运了啊？
“一般般吧, 赶紧开始吧, 这道菜花费的时间也不少，咱们得抓紧时间！”
比赛的时间还是一个半小时，这也极大地限制了楚云风制作顶级川菜，不过制作这道百鸟朝凤还是没问题的。
胡月也开始兴奋了起来，也很想看到这道菜问世的那绝美模样，所以一边听着楚云风的吩咐，一边还哼上了小曲儿。
哼上曲儿了？
赵会长和卢院长两人可是准备抓紧时间在场上先溜一圈，然后就站在楚云风这里看看他的精彩表现，却发现这两人是如此的轻松。
本来是准备继续往前走的，可是当看到楚云风的动作之后，这脚就迈不动了......
这是，要开始雕刻
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