楚云风惊呼了起来：“56年的川味菜肴、蓉城小吃，初集？
还是线状版的？
这应该是内部资料吧？
我去，好东西、好东西啊......”
楚云风的惊喜还没结束，这一本本的书就像是让他发现了新大陆一般，再看向后面两本的时候，差点儿没有直接跳了起来。
“四川泡菜？轻工业出版社的？这订书钉都生锈了，我的天哪，这里面泡菜的制作可以借鉴的还不少啊！！！
这、这是蓉城饮食公司技术训练班的内部资料吧？
竟然是64年6月的再版，这一本也是四川泡菜，好东西、真的是好东西！”
姑姑宴的泡菜配方是古法，这两本书上面记载的是现代制作泡菜的一些手法，对古法自然是有许多改良的地方。
而且一些特殊的蔬菜泡制同样是需要一些特殊的手法和香料，这对于楚云风来说泡菜的知识扩充将会变得更加的广阔。
接下来的发现才是让楚云风直接呆住了，因为他看到了自己一直想要找的东西，那就是曾经辉煌无比的蓉城饮食公司的内部培训资料。
是由蓉城饮食公司技术训练班编写的技术学习资料！
这名叫做《四川菜谱》的资料一共有五本，从第一辑到第五辑全部都有，这绝对是让楚云风想象不到的。
据说这一套书现在也是有人收藏着，不过也只有单本而已，没有听说有人将五本全部给收集齐了的。
而且最让楚云风郁闷的是，之前打听到有位老师傅家里收藏得有一本，本来是想要去家里拜访一下，借来看一看。
可是当要到电话说明来意之后，对方竟然直接否认自己收藏了这本书，可见对方对这本书的看重。
所以楚云风心里面腹议不已，这要是没有收藏这本书的话，那你手上的那几道拿手好菜是从哪里学来的？
不好直接揭穿对方，这让楚云风都不知道说什么好了，最后直接寒暄了两句就挂掉了。
看到楚云风对这五本书的出现就差点儿手舞足蹈了，李老笑着说道：“这五本书里面一共收藏了225道川菜，全部是当时的名厨手中压箱底的绝活。”
225道菜？
而且全部都是绝活菜？
楚云风的口水是真的快要流下来了......
仔细地算一算，自己目前所掌握最精美的传统川菜还不到50道，这里就有225道，而且说不定自己会的这些菜
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