烧乳，我说得没错吧？”
楚云风认真地聆听着这两位大拿之间的对，不放过一丝一，叉烧这道菜名字虽然有所不，但是做法却还是有许多不同的。
果，李老马上就摇头说道：“你说得既对又不，名字上面说得倒是没，可是这做法上，二者的工序还是有很大不同的。
难道今晚你没吃出来这无论是味道和口感的区别吗？”
嘶~！
万老一听到这话之后顿时就在额头上拍了一，怎么把这事儿给忘了，刚才自己只不过是忘记提一，却被这李老头给揶揄了一番。
川菜既然兼容并，肯定是有着自己独特的手，这也是为什么自己想要合作的主要原因之一。
不过李老头儿这是胡搅蛮，所以万老马上就拿出了自己的杀手锏：“说这些有意思吗？
….
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据我所，这蓉城版的满汉全席的规模和品种都远远不及京城版，正所谓是“海味不，八珍未备”。
京城版的可是有着海鲜八，号称海八，可这蓉城版的似乎只有七味吧？
还，这满洲烧烤似乎也不全，最后还加上了本地烧烤两味来凑，你不会连这些都不知道吧？”
万老这话一说出，明显能够看到李老的脸色瞬间就变，变得尤其有些难，这让楚云风心里也在嘀咕，难不成万老说的是真的？
蓉城版的满汉全席难道缺点这么大？或者说是根本就达不到满汉全席的标准？
不过李老生气归生，但是也不过是瞬间而，很快就恢复了神，马上就调侃道：“，万老头儿，这么说起来好像你能够将京城版的全部做出来似的？
这京城版的可是讲究一个四大，外加四八，难不成这四八珍你现在都能够找到食，并且还能够堂而皇之地上桌？
不是我夸下海，这蓉城版的满汉全席菜单上，可是没有一道菜的食材是入了保，即便是有那么一两，养殖的也是完全可以用的。
这对于菜品的完整性来说是丝毫不受到任何的影，但是相反你这山八珍和禽八，你给我找几个出来试试？”
李老的话直指核，即便是万老还会制作京城版满汉全席里的山八珍和禽八珍菜，但苦于食材的限，那也是无法实现的。
山八珍包括了驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拨、豹胎、犀尾和狮乳。
禽八珍包括了红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠和红头鹰。
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