想起了楚云风前天说过的一句话。
八大菜系的菜品他基本上都掌握了,而且还有不少失传的菜品,就连两个版本的满汉全席也被他完全学会和复原了,这简直就是让人不可思议。
结合这一个小时的表现,金部长认为楚云风应该是能够承担起这份重任,但现在关键是要让大家信服才行。
所以.
“小楚!”金部长招呼了一声,楚云风回过头来看到自己点了点头,于是便走了过来,“咱们来点儿有意思的好不好?”
也许是察觉到了金部长的意图,楚云风马上点头回道:“是要点菜吗?没问题,什么菜品都可以点!”
嘶~!
楚云风这话一说出来,顿时就让人感觉到有股子很不一样的味道,信心这么足吗?这不是自大?
后厨的大师傅们立刻停止了讨论,纷纷跃跃欲试,就等着金部长发话,他们正好能够证明一些事情。
金部长很是欣慰地点了点头,看来楚云风很懂自己的意思啊,不过再次看了看表,楚云风自然是闻弦歌知雅意。
于是马上就继续说道:“时间有些紧,要不这样吧,常见的菜式就别点了,没什么难度,就点一些难度大点儿的,制作的时间别太长的菜品。
这样更能够在短时间内看出我们的水准,也能够看出咱们这集训的效果怎么样!”
看到楚云风如此豪迈地配合自己,金部长立刻笑着大喊了一声:“好,就这么定了。
我先来吧,就来一道鲁菜的琉璃丸子吧,这道菜我记得上次吃过还是三十几年前了,现在都没有师傅做这道菜了。
怎么样,这道菜会不会做啊?”
嘶~!
在场的大师傅和领导们都是在京城生活了许久,对于金部长所说的这道菜感觉很陌生,都有些怀疑这道菜是鲁菜吗?
于是不少人都纷纷看向了季老,发现他老人家默默地点了点头,明显就是在佐证鲁菜中的确是有这道菜的。
还真有?
那么这道菜会做吗?
楚云风立刻答复了一句:“没问题!”
转身走去还在灶台上没做完菜的彭越身边,大声地说了起来,随后便看到彭越一脸茫然地转过头来看了自己师傅一眼。
季老直接就露出了一个笑脸,彭越的神情有些复杂,不仅是有诧异,更多的则是迷惑。
虽然刚才楚云风让自己不断的做菜,这些菜起码是自己听过的,可是这冷
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