张老的确是太感动了,身体都开始有些兴奋得抖动了起来,这让王淑芬老人也颇受感染,在他的后背抚摸着,让他情绪别太激动。
“好、好好好,谢谢你!”
张老的确是无法用言语来表达自己心中的感谢,于是紧紧地拉着楚云风的手,千言万语都包含在了自己的感激的眼神之中。
“那我先去烧水了!”
在张老的手上拍了两下,楚云风这才在王淑芬老人的提示下,拿起餐盒里面的那个装着雪水的水壶走进了厨房。
水很快就烧开了,当再次回来的时候,楚云风从餐盒里面将一个茶壶拿了出来,然后再将一个小盒子给打开。
“这是那边的一种很特殊的茶叶,叫做甲恩茶,是“俄色”树的树叶做成的,这也是制作这道独特糌粑所用到的特殊食材。
之前我试过用边茶,也就是那种老式的砖茶,但是无论是味道还是口感都不如这个甲恩茶,所以我推测当年那家人喝的应该就是这种茶叶。
因为当年条件有限,当地人很少能够喝得起边茶,所以他们都是在七八月份采摘这种树叶在自己制作茶叶。”
楚云风一边说一边将茶水给泡好,这烧开了的雪水一浸泡了下去之后,顿时便看到一抹浓郁的茶色瞬间就上来了。
整个屋子都被这股子浓郁的茶香给围绕着,张老一开始闻着这茶香微微愣了一下,不过很快他就欣喜地笑了起来:“是、是这个味儿、就是这个味儿.”
眼看着张老开心得像个孩子一样,楚云风跟侯会长两人对视了一眼,都看出了彼此心中的那抹舒心,这是有了一种如释重负的感觉。
幸不辱命啊!
很快,楚云风开始在桌上摆放了四个碗,将青稞面放了一些进去,随后便开始打开另外的三个餐盒,将里面已经提前处理好了的野菜给取了出来。
这个季节当然是没有了新鲜的野菜了,不过即便是干的,经过楚云风的处理,也至少稍稍比新鲜的差一些。
味道和口感还是没得说的,将这些野菜给全部切碎了之后,加了一点儿放进了碗里。
随后又陆续加入了一点儿特制的酥油放进了茶壶之中,顿时一股浓香的酥油茶的香味儿扑鼻而来,这让张老显得更加激动了几分。
最关键的一步来了,这特制的奶渣放了一些进入碗里,随后楚云风便做出了一个邀请的动作。
“张老,我给您倒酥油,您自己来揉糌粑怎么样?”
其实楚云
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