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第一百九十四章 再开

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  文斗结束的锣声响起后,代替侍者们,一**穿着艳丽中不失雅致的女子手托食盒出现在了楼内的楼梯上,蝴蝶般穿梭在各个包厢里。

饭菜的香味弥漫在整个楼内。

大厅内的高台旁也被清场,摆上了方桌,赌徒们呼朋唤友,小二和跑堂穿梭其间,醇冽的酒香腾起,这时的暮云楼恢复了普通酒楼的样子。

因为上午文斗下午武斗,整个暮云会要持续一整天,所以中午的时间就是赌徒和贵人们用餐休息的时间。

“终于到了吃饭的时候了,”天字阁内司徒高义伸了个懒腰,嚷道,“饿死了,饿死了,慕恪之,今天你家准备了什么好菜啊?”

暮云楼在每年的暮云会都会给包厢的贵人们准备席面,中午的那桌席面向来花样百出,回味悠长,有人将之称为“暮云席”,是暮云会的一大招牌。

“每年到这个时候总是不免期待,”洪山在一旁笑道,“去年的那道问政山笋到现在还让人记忆犹新,家里的厨子总是做不出那个味儿,也不知道你家是怎么做的?”

“将笋切成滚刀块,冬菇香肠切片,再加火腿大骨,加水旺火烧开后转小火炖一刻钟,”坐在窗边的慕恪之懒洋洋地说道,“再另取一沙锅,将炖好的笋倒入锅中,上火烧开,加入香肠片,冬菇片翻炒几下,待汤汁收浓,取出火腿大骨,再用生粉勾芡,,起锅装盘即可。”

“原来是这样,”洪山点头称是,转身对身边的下人道,“快记下来,回去让厨子学着做去。”

“就算知道做法也没用的,”李文曜在一旁轻笑道,“这道菜的关键是使用春季时令山尖尖上最顶级的黄山笋,才够脆嫩。但最新鲜的黄山笋每年都被他家给包圆了,外面买都买不到。”

“原来如此,”洪山指着慕恪之摇头,“以后想打牙祭岂不是只能上暮云楼?你们家真是太狡猾了。”

“哪里,”慕恪之轻笑,“洪兄要是爱吃,只要差人来说声,兄弟立马让人做了送府上来。”

“那可别,”洪山连忙摆手,“你家的菜可不便宜,要是让我老子知道了,非打断我的腿不可。”

“咱们兄弟间谈什么钱,”慕恪之举起酒杯,“自然是免费的。”

“得了,我还是自掏腰包吧,”洪山苦笑道,“这徽州城内,谁敢占你们慕家的便宜。”

屋内的人哄笑起来。

这时有侍女敲门的声音,“二少爷,席面送来了。”

“进来吧,”慕恪之站起身拍


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