这些佐料都是自己种的，自己种自己吃，听说方锦绣在家烧肉，秋云婶子不但给景年装了一兜生姜，还给装了些其他佐料。
景年提着东西回来，方锦绣一看，乐了：“怎么这么多？”
葱姜蒜都有，还有干辣椒段干花椒之类的。
“婶婶一定要我拿呀！”景年小大人一样叹气：“姐姐，怎么办呀？”
“没事儿，一会儿肉做好了端一碗过去。”方锦绣笑着安慰他。
生怕葱姜还不够用，方锦绣还奢侈的买了一瓶料酒，这就是优质蜂蜜给她的底气，她没打算全卖光，就算只卖一半，也能卖个千把块，只买吃喝的东西，够用好长时间了。
一共才买了两斤多的肉，一顿吃完好像太奢侈了，方锦绣想了想，切了大概三分之一的五花肉，八九两不到一斤的样子，然后又切了两根肋排，都是切成小块。
切好的肉块和排骨焯过血水，按照红烧肉调料包上的说明开始做，那个调料包的展示图片上，还加了鹌鹑蛋，方锦绣没有鹌鹑蛋，她琢磨了一下，煮了两个鸡蛋放进去一起炖。
这加起来大概有一斤多的肉和排骨，但方锦绣还是觉得有点儿少，她现在可是大胃王，年宝别看人小，也很能吃。
她在厨房里转悠了一圈，又削了几个土豆切块，放进去一起煮。
按理说红烧肉配大米饭，是绝配，但是家里只有一个锅，锅上炖着肉，就没办法再蒸米饭了，柴火灶蒸米饭也急不得。
这时候就觉出秋云婶子提醒她买炉子的好处了，要是有个炉子，这会儿就能趁着炖肉的时候，把饭给做了。
肉炖上一会儿后，那个香味儿渐渐散出来了，在锅里咕嘟咕嘟的红烧肉，发出绝妙诱人的香气。
景年馋得直咽口水，盯着锅盖一个劲儿问：“姐姐，好了吗？肉肉能吃了吗？能吃了吧，好香好香了！”
“再等一会儿。”方锦绣也跟着咽口水，以前也没觉着红烧肉有这么香啊，难道是她买的调味料包格外好？
她不太清楚肉要炖多久才能好，但是宁愿吃炖烂的，也不能吃没熟的，小娃娃肠胃弱，把年宝吃坏了怎么办。
中间揭了几次锅盖，方锦绣学她妈以前煮肉的手法，拿一根筷子去戳肉，看能不能戳透。
还要沾一点儿汤尝味道，尝尝咸淡。
因为她多加了鸡蛋还有土豆，水也多添了一些，就多加了一些酱料进去。
每次锅盖一掀开，那个扑鼻的香气，姐弟俩差点
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