绕一圈,落下去就成了张面饼。
柴火灶火气足,不像电饼铛热慢,一张饼片刻就好了,样烙出来的面饼外皮酥脆,内里暄软,只加点儿葱花就足够香。
当,做饭人就得对火候掌控得特别好,否则稍不注意饼就糊了。
林奶奶几岁就开始在灶头忙活,做了几十年的饭,普普通通的烙饼,或许调不出多好的味道,但火候绝对掌控得刚刚好。
汤盆装的面浆小半盆,烙出来十几张饼。
还有个单独的碗,里头的面浆,林奶奶打了两个鸡蛋进去,面浆的颜色就比汤盆里的明显黄一些。
个碗里的面浆,林奶奶用来烙了几个小一点儿的饼。
饼烙好了,再做个小菜。
景年摘回来的黄瓜用刀一拍,切小块,自种的大蒜剥两瓣,捣成蒜泥加进去,再加点儿醋、酱油和辣椒油。
除了酱油、醋和油是买的,其他包括辣椒是自家种的。
景年不太能吃辣,偏又爱吃,林奶奶只加了一点点辣椒油提味儿。
南瓜玉米稀饭、烙饼,再加半盆凉拌黄瓜,就是一家三口的午饭了。
景年勤快地摆放好了碗筷,林家有个不大的四方桌,一米见方,就是一家人平时吃饭的地方。
饭菜没油水,肚就饿得快,吃的也多。
景年半午才吃了三个半碗的玉米稀饭,会儿又饿了,但那可是成人用的大海碗,半碗也抵得饭店里用的那种餐碗一碗了。
林奶奶把特意给景年烙的鸡蛋面饼放他面前,她和林爷爷,没人朝景年面前的饼伸手,两人吃的是没加鸡蛋的面饼。
景年的饼不光加了鸡蛋,林奶奶烙饼的时候,还多放了油,饼皮起了油酥,一碰掉渣,特别香。
景年抓着张饼,嘴巴张得大大的,一口咬很多,嘴巴兜不住了,酥皮直往下掉,掉进了碗里。
“四四,我奶奶做的饼,超好吃哒,要吃吗?我给留一张。”景年嘴巴塞得鼓鼓囊囊,还不忘在脑海里问自刚认识的新朋友。
说实话,景年的吃相确实馋人,小孩吃东因为手小嘴小,有时候会显得有点儿狼狈,但景年吃得一点儿不脏,看着特别香,特别有食欲。
可惜144是个系统,吃不了人类的食物,只能忍痛拒绝。
它有点儿犹豫,要不要提醒景年他吃的饼,跟他爷爷奶奶吃的不一样。
林奶奶加鸡蛋的时候,是背着景年的。
不过144显小瞧了景
本章未完,请点击下一页继续阅读!