身没什么研究。
黄小名看着大家茫然的表情，慢条斯理的解释道：“这个酒庄分级最早还要追溯到十八世纪，是在拿破仑三世的推动下，世界葡萄酒中心法国波尔多建立的对波尔多酒庄的官方分级。
因为当时是1855年，所以也叫做“波尔多1855列级庄”。
波尔多1855列级庄分为一级庄到五级庄，目前共有61家酒庄。
其中一级庄只有5家，像大家耳熟能详的拉菲、拉图都是一级庄。
能评级到三级庄，说明酿造工艺在波尔多地区也是中上层次。
要知道除了这61家酒庄，法国其实还有非常多评不上级的酒庄。”
黄小名没好意思说，他自己的酒庄就是评不上级没什么名气的小酒庄，不过国内人不懂，只要告诉他们是正宗法国波尔多地区的红酒，他们就会觉得很高端，一定是好酒。
“哇，顾卫，原来你这两年给我送的这个酒这么名贵！”杨梓抱着自己身边的酒瓶感叹了一句。
她这么说把所有人的目光都吸引过来。
杨梓赶紧解释道：“这个酒最近这两年过年的时候顾卫给我送了好几箱，张一衫他们也有.”
“因为买下酒庄后我就停止了这个品牌的酒向外售卖，但每年的酿造没停。
多余的酒我一个人也喝不完，就送给朋友们一些.“顾卫笑道。
孟子意弱弱的举起手：“其实我也有，只是我不怎么喝，大部分都拿回家给我爸妈了”
“顾卫你这太不够意思了，都不说给我拿点？”黄小名自觉跟顾卫关系不错，有些委屈的喊道。
“哈哈，小名哥你自家就有酒庄，我就也没好给你送.”
“额我不管，回头你得给我弄点”黄小名没好意思说我的酒品质远不如你这个。
顾卫买下优尼科庄园到现在已经两年多，因为不再向外售卖，没有销售压力，他对酒庄师傅的要求就是不用求快求多，只要保持品质。
在这种状态下，这两年的葡萄酒品质越发的优良。
现在再评级，优尼科庄园说不好能升到二级的水平。
“没问题，在座的大家都有份，一个都不会少！”顾卫大方的说道。
因为每年酿出来的红酒很多，他旗下公司给员工发的新年福利里都有这种酒。
只是同一个酒庄酿出来酒品质也会有参差，质量最好的肯定是留给自己和关系最近的朋友。
本章未完，请点击下一页继续阅读！