羊肉还是老样子炖汤，整鸡要炖成五香烧鸡。
昨天下午鲤鱼就已经炸好，并不着急炖。
把羊肉和鸡炖上，郑飞往另外一个锅里面倒油，他等会要把狮子头炸一下，然后放在蒸笼里面。
做狮子头的馅料昨天就已经剁好，今天只往里面加东西就行了。
三十五桌，也就是三十五个狮子头。
等到油热了起来，狮子头也弄好了。
毕竟只是做成一个圆球出来。
等到油温到了，郑飞把狮子头挨个放进去。
狮子头的做法有两种，一种是放在锅里炸，然后在炖，另外一种是不炸，直接炖。
说不上那种好，一句话，看厨师的厨艺。
郑飞以前吃大席的时候，吃过最多的就是炸过的狮子头。
他感觉炸过一遍的狮子头更加的好吃。
把狮子头捞出来，放在一个个碗里面。
然后在浇上炖肘子的汤。
这味道，挠一下就出来了。
“大娘，把蒸笼拿过来吧。”
郑飞对一旁帮忙的大娘说道。
现在肘子炖好了，狮子头也弄好了，可以上蒸笼了。
把放蒸笼的锅里面倒上一锅水，然后把蒸笼放上。
三十五个肘子，放了整整五层。
因为太高了，等会上菜的时候不好拿，郑飞又把炖肘子的哪个锅也放上了蒸笼。
这个蒸笼里面放狮子头、梅菜扣肉、红烧肉、红烧鸡块、红烧排骨等菜品。
这些菜都是半成品，郑飞很快都能做出来。
随着时间推移。
越来越多的人过来祭拜王师傅。
在他们这里，祭拜也是有讲究的。
比如跪拜礼，就有七拜、九拜和二十四拜。
除了上面两个，最后的二十四拜只有关系最亲的人才能用。
关系不到，是不能用二十四拜的。
丧事的礼仪很繁琐，分好几个步骤。
随着王长荣一声：“来的客人，准备行礼了。”
郑飞就知道要开始最后的几个步骤了。
等到在家的步骤进行完，接下来就是要棺材出门了。
棺材出门后，要有人把纸马车放到路上，然后把灵桌放到马车的车前，最后就是把棺材放到灵牌的后面。
然后就是祭拜的第二个步骤，“路礼”路礼也叫做路祭，
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