后,今天的直播录像就会出现在后台,到时候可以拿给你们看一下!”
他指了指飞在半空的无距摄像头。
一说起这个,易子阳又来劲了。
“陈哥,你这些直播设备都是从哪儿买的,也太厉害了吧?”
“不知道,别人赞助的。”
“有联系方式吗?”
“没有,别问了。”
易子阳撇了撇嘴。
“不仗义,算了,反正我也不直播,今天中午吃啥?”
另外一边,李云澜已经打开了大江无人机的电源,正冲着镜头说话,内容大概也就是方才陈宇告诉她的那些消息。
“能吃什么?就鲨鱼肉呗!”
“一人吃个两斤,差不多够了。”
“走,给我烧火去,和节目组沟通的事情,就让你云澜姐一个人处理吧!”
“行……”
易子阳站起身来,跟着陈宇走出了房间。
不多时,竹屋四周,萦绕着烟火之气。
到得中午,三人一如昨夜,席地而坐。
李云澜看着面前黑乎乎的肉块儿,满脸都是问号。
“这是就是你说的鲨鱼肉?”
陈宇端起碗,喝了一口椰汁,点头答道:
“碳烤鲨鱼肉,别看卖相不怎么好,但烤干之后,味道真还行,条件简陋,将就吃吧!”
易子阳迟迟不敢下嘴,端着碗观望。
陈宇却管不了那么多,试了试温度,直接拿起一块儿就咬。
咯吱!
清脆的响声传出,一股热气儿从他的嘴里冒了出来。
将嘴里鲨鱼肉咀嚼并咽下之后,他这才冲着摄像头说道:
“鲨鱼肉本身就是烤过,然后风干水分的。”
“先前除了表面涂了海盐,有些咸味儿之外,更多的是一股腥味和氨水味,至于原理,也跟大家解释过,这里就不重复了。”
“但是在熟制风干之后,在加上我的这种烹饪方法,鲨鱼肉干的风味,发生了巨大的变化。”
说到这里,陈宇举起了手中的鲨鱼肉块儿,用力一撕,瘦肉纤维顿时出现在镜头之前。
“鲨鱼肉本身肉质较粗,和昨天我们吃的黑斑鳗有天壤之别,风干之后,就成了这样,加上本身进了咸味儿,直接用碳烤,本身的肉上的油脂渗入肉里,让我有种吃碳烤腊肉的感觉!”
“如果你能够适应它自带的澹澹腥
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