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第一百一十章 粥

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的腥气很淡,而且惠风楼专门跟着几个伙计在那里来回的处理垃圾。其他的酒楼边上看了会,也是学了起来。

所以现在虽然是几十个锅灶菜板忙成一团,但是现场的气味和场面都是相当的干净,方侍郎走过去之后,刚要问你们这里为什么不用米来做粥,突然鼻子里面闻到一股熟米香气,顺着来源一看,一口砂锅在一个小圆形的炉子上面炖着。

原来也是在做粥,那这鱼不是一会贱菜就是贵菜了,方老侍郎也没有多问,径自的走了回来,闷闷的坐在位置上,边上两个人的兴趣已经是被调动了起来,虽然都是六十左右年纪的人,此时和小孩一样,都是凑过去开口问道:

“老方,刚才可看到了什么?”

方侍郎摇摇头,在那里说道:

“这鱼应该是一会用的,不知道是贱菜还是贵菜,那粥的米用辽东的香稻,分明是在那里炖着一锅白粥,难道以为我们会吃个素淡吗?”

边上的陈狗儿想了想,迟疑的开口说道:

“惠风楼咱们老哥几个也都是去吃过,那地方的菜鲜味别的地方确实是比不了,其他的就是一个新字,花样多啊。”

那边的刘伯爵哈哈笑了起来,打趣说道:

“莫非是要来一个返璞归真,让我们清清口。”

周围的人都是呵呵的笑了起来,心中却隐隐的有些失望,在他们的心里惠风楼的花样应该很多才是,难道是江郎才尽了。

留给众人的时间都是差不多的,各家的粥都是做好了起来,其中西城一家酒楼的果子粥和醇和楼的肉粥都是非常的出色,西城那家酒楼的果子粥,是用红豆和黑米,在熬的火候到四分之三左右的时候,加入桃脯,杏脯,等到开国时候,去皮的桃杏果子干,已经是完全的融化在粥里面。

近乎完全融化在一体的黑米果子粥,还没有入口,就闻到浓郁的果子香,一口喝下去,好像是克化的冻子入口,丝毫不觉得甜腻。

一帮人喝了口水漱口之后,挨个来试,醇和楼的肉粥选用的是羊羔肉,剁的精细,而且还有些西洋的香料在里面,异香扑鼻,不过对那些会吃的人来说,这个仅仅能算得上中规中矩。

可是大家心里面都是明白,这里是陈狗儿的产业,在对方的地头上擂台,有些事情不必说都是心知肚明,虽然是中规中矩可也不算是差了,一会是个第一也就是理所当然。不过结果还有等一下才能宣布,那边惠风楼还没有作出来。

看到其他人的粥都已经是上完,江峰在边上


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