经凉掉的干锅田鼠说道,“那这个你就不卖了?”
“光凭这一盘鸡肉,你就这么有信心能够盈利?”
禾三爷总觉得这二十万两白银要打水漂了,要是让老爷子知道,自己估计要被老爷子打死。哪怕是老爷子让他投资的,为了发泄心中的怒气,肯定会把他当成出气筒,谁让他成天好吃懒做呢!
“哼!你懂什么?”毕云涛冷笑一声,到现在他都心头那股恶气都没有散去,“这道菜只是我仓促之间做出来的,但凡酒楼开始营业,大肆进货,就光凭一只肉鸡,我能够给你端出来至少七道菜!”
“而且,你刚才吃的也不是我最终要当做招牌菜的菜式。”
一石激起千层浪,毕云涛的一番话,让禾三爷陷入了震惊当中,这么香嫩可口的菜式竟然还不是最终的菜式,那等到开业最终菜式又会是什么样的滋味?禾三爷心里不由得期待了起来。
“那不知道你每盘菜式准备卖多少银子?”就这句话,禾三爷不止一次开口,但是都被毕云涛三言两语给糊弄过去了,这次说什么也要问清楚才行。
“首先,用鸡腿做的要二两银子,用鸡翅做的要五两银子,其他的就一两到四两银子不等。”
“噗!”禾三爷满口的酒水喷了毕云涛一脸,也顾不上道歉,迫不及待地问道:“毕兄弟,你抢钱啊?卖得这么贵?”
“贵吗?我觉得还好!”毕云涛咬牙切齿地擦去满脸的酒渍,眉头直跳,耐着性子说道。
“还不贵?你这个定价简直是骇人听闻!别说我听到这个定价都不想去吃了!就是那些百姓,听到这个价格,宁愿用二两银子去妙香阁耍一晚上,也不想来这里吃你这顿饭的!”
“那三哥你说多少钱合适?现在你也算是半个东家了。”
“嘿嘿嘿,等的就是毕兄弟这句话。”禾三爷笑道,“你写一份菜单和需要的食材交给三哥,这家客栈便是我禾家的产业,对于价格定价和货源这方面就全交给三哥了,你只要处理酒楼的修整一事就好。”
“那就辛苦三哥了。”毕云涛巴不得他把这件事给拦到自己的身上呢,雪茹月那边还没攻略完成,他实在是没有精力为这些鸡毛蒜皮的小事操心。
“那这件事我们可就说好了,我回去后就让他家里的管事和账房算一下,待我明日拟好了合约就来寻你。”
老爷子交代的事情可算是完成了。禾三爷觉得心累,以后这种事还是让老大过来好了,这种事实在不是他所擅长的,还是吃喝玩乐
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