将本站设为首页
收藏人本官网,记住:www.rbcnw.com
账号:
密码:

人本书院:看啥都有、更新最快

人本书院:www.rbcnw.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:人本书院 -> 美食:从烧大席到世界厨神! -> 第三百一十七章 定菜单

第三百一十七章 定菜单

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  李光明几乎是坏了规矩,但是为林枫,一切都值得。

林枫还不知道他的所作所为已经得到了李光明的无条件认可,现在他正在划分猪肉。

流水席准备的猪肉一般都是整只或者是整扇的买。

猪头肉,猪肩肘。猪排骨,猪后屯肉等都需要划分开来。

要分这种肉就需要用到一种特别锋利的剁肉刀这种刀,分量极重才可以把猪头肉连皮带肉分开。

不过李光明家准备的仓促并没有准备这类剁骨刀,不过这难不倒林枫他拿了一把最简单的十八子座方形菜刀,然后在猪头肉附近的纹理处轻轻一剁。

刀锋立刻切进皮肉。

林枫确定了出刀角度,然后双手持刀围绕着半扇猪肉来回走了一圈。

在行走的过程中,菜刀始终都是在猪肉与骨头之间游走。

林枫走完一圈,猪肉和骨头也彻底分离开。

林枫将菜刀抽出,上面还有油迹未干。

此时四下无人,林枫也可以展露出他的一身怪力,只见他捉起两只猪后腿,然后用力往上一掀,往身后的案板上一甩。

这半扇猪肉便与骨头全数分离。

庖丁解牛,不外如是。

再往后又是比较精准的分割。

林枫从猪头肉开始一点一点的。细细分割,先是把猪耳朵猪鼻子等肉切下来,然后卤好。

林枫记得自己当年吃过一款猪头肉,特别的好吃。特别的香。其做法非常独特,是整只猪的猪头,先用各种材料卤起来,然后直接放在蒸笼上蒸,这样的话蒸出来的猪头肉特别的入味儿。

其实猪头肉部位里面最好吃的是猪鼻子。但是需要做好才行,猪鼻子本身的是瘦肉,必须要蒸好陆昊那味道才能充分进入瘦肉里面,如果不行的话,做出来的就只是寡淡无味的味道。

明天要办流水席,所以不能整只炖猪头肉,那样的话容易犯忌讳。不过林枫照样有办法卤制这猪鼻子,只看明天卤出来的效果如何了……

至于其他部位的猪肉则都是先分好,等到明天炒菜的时候用。

这大热的天。就算林枫深有力量,但是也是忍不住出汗的。

汗流浃背之下,他穿的白T恤都被汗水浸透了,但是被浸透的T恤贴在身上,打湿的肌肉轮廓却被显露出来。

偶尔有小姑娘经过便会立刻被吸引住视线,随后满脸通红的离去,无一例外。

分割好了猪肉之后,林枫马不


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《美食:从烧大席到世界厨神!》的书友还喜欢看

有帝族背景还开挂,我无敌了!
作者:不太勇敢
简介: 【爽文+无敌+专干天命之子+行事无所顾忌】

帝族一怒,浮尸...
更新时间:2026-03-04 21:02:08
最新章节:第一卷 第1469章 欢迎进入地狱,被盯上了
企图逃离黑泥文反派
作者:妖妃兮
简介: 邬平安穿书到这个低等妖魔肆意的乱世,初次见到书中被誉为黑泥反派的姬玉嵬时,他才十八,...
更新时间:2026-03-04 21:00:00
最新章节:69 第 69 章
吟游诗人又幻想了
作者:请叫我鱼右
简介: 【记录故事,获得奖励;声名远扬,更多奖励】穿越到剑与魔法世界的唐奇,发现只要在【日志...
更新时间:2026-03-04 21:19:20
最新章节:第332章 逻辑自洽(4k)
矜娇厌厌
作者:不吃胡萝卜的兔老大
简介: 她是秦江珩娇养的花,消失三年后再见,本该人生有路各分东西,可却被他强搂进怀里。
更新时间:2026-03-04 21:13:54
最新章节:第95章 摩天轮
吞噬古帝
作者:黑白仙鹤
简介:少年苏辰被人夺帝骨,废血轮,惨遭家族遗弃。 觉醒混沌体,开启混沌吞噬塔,以混沌杀戮重聚血轮,...
更新时间:2026-02-27 21:00:02
最新章节:第6215章 本王不愿意随意滥杀无辜
拿手戏
作者:零落年华
简介: 沈荇第一次见到江逆,就送了一出戏拿手好戏~全员恶人~暗黑系,有阴谋,女主稳准狠,男主...
更新时间:2026-03-04 20:45:09
最新章节:第22章 第二十二章:斗