两回，能赶在小年前跟老佟把账平了。
明儿就是腊八，腊八对地道的四九城居民来讲，是一个非常重要的节日。
腊八这一天，必定喝腊八粥。
老四九城人对粥是很讲究的，只有用生米和水直接熬制出来的，才称之为粥。
如果有人说今儿喝稀饭，那就是用剩米饭兑水煮的，比较寡淡，不黏糊。
如果单说今儿喝粥，就是特指白米粥，像什么小米粥、棒子面粥都是从这衍生出来的。
无论哪种粥，如果里面加了绿豆就称之为绿豆粥，加了山药就成了山药粥，熬的时候盖上张荷叶就成了荷叶粥。
若是加上一些豆子、干果啥的熬一锅，就成了腊八粥。
四九城自古以来就是吃杂粮的习惯，不是因为穷，因为不仅穷人吃，富人也吃。
唐植桐估摸着，可能是因为以前医疗水平低，古人为了养生才这么做，毕竟自古以来就有五谷杂粮养人的说法。
这几年，四九城城里的医疗水平上来了，人口死亡率降低，预期寿命大大增加。
再加上外地的大力支援，四九城里出现了不少以吃细粮为主的人家。
即便如此，腊八节还是要普遍喝腊八粥的。
腊八粥的各种配料基本都是粗粮，不过这里面的搭配可以凑合，也可以非常讲究。
腊八粥是因为要在腊八这一天喝这种粥而得名，并非里面只有八样。
老四九城的地道做法是十八样原料，分别是大米、江米、黄米、小米、菱角米、红豆、栗子、红枣、桂圆、莲子、花生、葵花籽、松子、榛子、核桃仁、桂花、冰糖等精心熬制而成。
据说这十八种原料，象征十八罗汉，吃下肚能保佑一家人在新的一年里平平安安，无病无灾。
唐植桐路过中药铺的时候，药铺刚刚开门。
既然碰上了，唐植桐停好自行车，进去买了点莲子、桂圆。
大夫在听了唐植桐点明要的东西以后，笑笑，直接开方，临近腊八节，他每天都能碰到几个过来买熬腊八粥所需配料的。
粮店前两天就开始出售熬制腊八粥所需的原料，不过也只有几种，像是江米、高粱米、红豆等。
虽然粮店也供应绿豆、黑豆，但熬制腊八粥的话，没人放这两种，因为绿豆会使粥变浑，黑豆虽是强肾的好东西，不过历来一直当做喂牲口使用，百姓家吃这玩意的不多。
虽然张桂芳已经从粮店买了一些大
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