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第三百三十三章:好吃十万倍!

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  刘艺菲已经拿了盘子过来,放在李逸手边了。

李逸端着锅,顺手一扒,就将锅包肉盛进了盘子里。

“好香!”

赵金麦开心的原地跳了一下。

这就是她从小到大吃的锅包肉的味儿!

“番茄味儿好浓。”

吴垒嗅了嗅飘散的香气,忍不住又回头捂着鼻子打了个喷嚏。

“嚯!”

他揉了揉发痒的鼻子:“这味道有点刺激。”

“锅包肉就是这样的,刚出锅的时候,味道都比较窜。”

赵金麦笑着解释了下,就拿过了筷子,递给了刘艺菲一双:“艺菲姐,你尝尝,这个特别好吃。”

吴垒闻言,笑问:“你还没吃,就知道好吃?”

“闻着就知道啦!”

赵金麦嘿嘿笑道:“再说了,逸哥炒的菜,有不好吃的吗?”

说着,她就忍不住伸出了筷子:“我先帮你们拿拿味儿!”

筷子尖夹住了一片肉片,在筷子的挤压下,肉片上被料汁沾染,开始微微回软的酥壳顿时发出了一声细微的沙响。

那是酥壳内部的小气泡所形成的气室被压碎所发出的声音。

听到这一声,感受着筷子传回来的酥脆手感,赵金麦就已经知道,这锅包肉的味道差不了了。

没有犹豫,她夹起锅包肉,放到嘴边吹了吹,就直接咬了一口。

沙~!

牙齿落下,比刚才的声音更清晰的一声沙响,在她的牙齿间迸发,通过骨传导传入脑中。

就像是用牙齿压碎了一层细密的,用糖浆吹出的泡沫,冷却后所形成的薄壳。

料汁的覆盖下,酥壳的外层已经开始变得绵软。

跟着,白醋刺激的酸味顿时让味蕾像是过电一般,让赵金麦精神一震。

升腾而起的醋香,也随着她的呼吸,刺激着鼻腔内的嗅觉神经。

窜鼻的醋香让她也有些想打喷嚏,但这正是锅包肉的魅力所在。

等到那股醋香味释放过后,番茄味儿和白糖的甜味儿才随之而来,占据了赵金麦的味觉体验。

就像是糖拌西红柿腌出的汤汁,浓缩了无数倍,挂在了肉片上,泡软了外层的酥壳,浸透了内部一个个细小的气孔。

但当牙齿突破了这层微微回软的薄壳,切到内部的时候,还是能够感觉到酥壳内层酥脆的口感。

纤薄的酥壳并没能阻挡牙齿


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