头：“樟树港辣椒产量太少了，而且假的也多。
很多周边地区产的辣椒，也当樟树港辣椒卖，吃起来根本没那种味道。”
“对，我在京城看到的都是假的。”
李逸笑道：“樟树港辣椒比较适合第四纪的红土红壤种植，这种土是樟树港特有的。
其他地方的土壤不是这种土，种出来的辣椒，味道口感差别就比较大，没有真正樟树港辣椒的那种味道。
而且过了头茬之后，即便是樟树港当地的辣椒，每一茬的品质都会逐渐降低。
所以就没必要非樟树港辣椒不可了，这个时间段，用醴陵的后茬玻璃椒是比较好的。”
听着李逸的解释，廖文东不由得叹了口气。
李逸闻声，回身看了他一眼。
见他看过来，廖文东叹道：“今天真是学到了，都说三人行，必有我师，果然有道理。
是我有眼无珠了，刚刚还说你不会做菜，我向你道歉！我错了！对不起！”
听到他的道歉，后方帮厨们都愣了。
廖文东的倔驴脾气是出了名的，平日里就算是他犯了错，也休想从他嘴里听到一句服软的话。
没想到今天在这位李逸面前，他却破天荒的服了软，主动道了歉。
这在帮厨们看来，无异于太阳打西边出来了。
见他果断道歉，李逸也是愣了下，才笑道：“廖师傅言重了，咱们也是头一次见面，互相都不熟悉，难免产生误会。
大家都是厨子，拜一个祖师爷，也算是半个师兄弟，没什么说不了的。
有什么误会，咱们说开了就好，师兄弟没有隔夜仇嘛！”
廖文东是个很好面子的人，当众道歉，对于他来说，是很难堪的事。
还好李逸很给面子，借坡下驴，搀了他一把，没让他的面子掉在地上。
廖文东很开心，当即哈哈笑着上前来，热情的握住了李逸的手：“哈哈！你说得太对了！天下厨子是一家，都是师兄弟！
刚刚是我不对，怠慢你了，你别往心里去！中午你在我这吃饭，我好好敬你一杯！给你赔礼！”
“诶！”
李逸摆了摆手，笑道：“什么赔礼不赔礼的，咱们就当是认了一个师兄弟，用不着那么见外。”
听到李逸这么说，廖文东更开心了，拉着李逸的手握得更紧了，很是热情。
“我今天算是见识到了什么叫人外有人，天外有天，你这
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