用手引着料油的香气，嗅了几下，仔细分辨着。
看到他的动作，李逸笑问：“戴师傅，能闻出我这料油是用什么熬的吗？”
戴陇没有说话，但神色却凝重了几分。
“油是山茶油，气味清香。”
他沉吟着，像是在考试一般谨慎的回答：“你没用葱，用了老姜，还加了香叶，花椒，草果，丁香，肉蔻……”
他一口气说出了八种香料。
但紧跟着，他却陷入了沉默，眉头紧皱，苦思冥想着。
“厉害，不愧是食神。”
李逸笑道：“我用了十种香料，你一口气就说对了八种。”
戴陇没有说话，仍然在思索着。
十种说对八种并不算厉害，如果连区区十种香料的味道都分不清，他还有什么资格号称香江食神？
但剩下两种香料的味道，他苦思冥想半晌，却也找不到头绪。
这两种香料的味道都很特殊，并不太常用。
有一种他大概有个猜测，但另外一种，他就有些陌生了。
思索半晌，他还是想不到最后一种香料是什么，只能先试着猜了下第九种。
“还有一味是……桂籽？”
戴陇试探着说出了自己的猜测。
“诶？厉害！”
李逸有些惊讶，抬手轻轻鼓着掌：“到底是食神，这都给你猜出来了。”
听到李逸的话，戴陇略松了口气：“果然是它，难怪我闻着有点熟悉，很多年前我去过大陆西北地区，甘省兰州牛肉面的汤料里，就会用到桂籽。”
“对。”
李逸笑道：“桂籽是兰州牛肉面汤料里的秘料之一，当地的牛肉面馆，每家都有各自的秘方，但10家里至少有9家都会放桂籽。”
戴陇点了点头，随即看了眼锅中的料油，心有不甘的叹了口气，才说道：“最后一味香料，我是真闻不出来了，它的味道有点熟悉，但我真的猜不到，想不起来。”
李逸笑了笑，直接公布了答案：“是山黄皮的干果。”
“山黄皮？”
戴陇愣了下，脑海记忆浮现，顿时惊讶问：“就是鸡皮果？”
“对。”
李逸点了点头：“你应该吃过的。”
“哎呀！”
戴陇砸了砸掌心，笑道：“吃过的，怪不得这么熟悉，过山香啊！”
说着，他又伸手引了下锅中的香气，嗅
本章未完，请点击下一页继续阅读！